Φυλλώδη λαχανικά
Για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιήστε ένα
δοχείο για να αποθηκέψετε φυλλώδη λαχανικά. Πρώτα
πλύνετε τα λαχανικά και μετά στεγνώστε τα με μια
πετσέτα ή με ένα στραγγιστήρι σαλάτας. Μόλις
στεγνώσουν, βάλτε τα σε ένα δοχείο και στεγανοποιήστε τα
κανονικά. Φυλάξτε στο ψυγείο.
Φρούτα
Όταν καταψύχετε μαλακά φρούτα ή μούρα, το καλύτερο
είναι να τα προ-καταψύχετε για 1-2 ώρες ή μέχρι να
καταψυχθούν εντελώς. Για να καταψύξετε φρούτα σε
ξεχωριστές μερίδες, βάλτε τα πρώτα σε ένα ταψί και
απλώστε τα ώστε να μην ακουμπούν το ένα το άλλο.
Αυτό τα εμποδίζει να καταψυχθούν μαζί σε μια μάζα. Μόλις
καταψυχθούν, βγάλτε τα από το ταψί και στεγανοποιήστε τα σε
μια σακούλα FoodSaver
.
™
Μόλις στεγανοποιηθούν, βάλτε τα πάλι στην κατάψυξη. Μπορείτε
να στεγανοποιήσετε μερίδες για ψήσιμο ή στους αγαπημένους
σας συνδυασμούς για εύκολη φρουτοσαλάτα όλο το χρόνο.
Επίλυση προβλημάτων
Πρόβλημα
Η λυχνία υπερθέρμανσης
M
Η αντλία λειτουργεί για πάνω από 2
λεπτά χωρίς να αφαιρείται αέρας.
Η σακούλα δεν σφραγίζεται καλά.
Τίποτε δεν συμβαίνει όταν
ο μηχανισμός κλειδώματος
είναι κλειστός και το κουμπί
στεγανοποίησης & σφράγισης
πιεσμένο.
Αν χρειάζεστε περαιτέρω βοήθεια:
114
Λύση
• Η συσκευή υπερθερμαίνεται. Περιμένετε να σβήσει η λυχνία υπερθέρμανσης πριν
ανάβει.
χρησιμοποιήσετε.
• Βεβαιωθείτε ότι η ανοιχτή άκρη της σακούλας είναι μέσα στο δίσκου συλλογής υγρών.
• Ελέγξτε να βεβαιωθείτε ότι και οι δυο λαστιχένιοι σύνδεσμοι είναι σωστά τοποθετημένοι.
• Ελέγξτε να βεβαιωθείτε ότι τουλάχιστο μια άκρη της σακούλας είναι σφραγισμένη.
• Ανοίξτε τη μονάδα και ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ξένα σώματα, βρωμιά
ή υπολείμματα στον πάνω ή τον κάτω λαστιχένιο σύνδεσμο.
• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος στο επάνω μέρος της σακούλας (75 mm) ώστε
να χωράει στο δίσκο συλλογής υγρών με το καπάκι κλειστό και κλειδωμένο.
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή σφράγισης χειρός δεν είναι συνδεδεμένη.
• Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι εντελώς κλειστό (η πράσινη γραμμή φαίνεται γύρω από
το μηχανισμό κλειδώματος και το πράσινο φως λειτουργίας είναι αναμμένο).
• Υπάρχει πολύ υγρό στη σακούλα. Καταψύξτε το περιεχόμενο της σακούλας πριν
στεγανοποιήσετε.
• Για να μην τσαλακώνεται η σφράγιση, τεντώστε απαλά τη σακούλα για να ισιώσει
καθώς την βάζετε στο δίσκο συλλογής υγρών και συνεχίστε να κρατάτε τη σακούλα
μέχρι να αρχίσει η αντλία κενού.
• Δημιουργήστε ένα δεύτερο σφράγισμα πάνω από το πρώτο σφράγισμα στη σακούλα
για να εξασφαλίσετε σωστό σφράγισμα όταν σφραγίζετε υγρές τροφές.
• Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι εντελώς κλειστό (η πράσινη γραμμή φαίνεται γύρω από
το μηχανισμό κλειδώματος και το πράσινο φως λειτουργίας είναι αναμμένο).
• Επισκεφθείτε το www.foodsavereurope.com και διαλέξτε την περιοχή σας.
www.foodsavereurope.com
Αν τα φυλάτε σε ψυγείο, συνιστούμε τη χρήση ενός δοχείου
FoodSaver
.
™
Είδη αρτοποιίας
Για να στεγανοποιήσετε μαλακά ή ελαφριά είδη
αρτοποιίας, συνιστούμε τη χρήση ενός δοχείου
FoodSaver
™
τους. Αν χρησιμοποιείτε σακούλα, προ-καταψύξτε
για 1-2 ώρες ή μέχρι να καταψυχθούν εντελώς. Για να
εξοικονομήσετε χρόνο, φτιάξτε ζύμη μπισκότων, βάσεις για πίτες,
ολόκληρες πίτες ή ανακατέψτε ξηρά υλικά εκ των προτέρων και
στεγανοποιήστε τα για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα.
Καφές και τρόφιμα σε σκόνη
Για να εμποδίσετε σωματίδια από τρόφιμα να
απορροφηθούν από την αντλία κενού,
τοποθετήστε ένα φίλτρο καφέ ή μια χαρτοπετσέτα
στην κορυφή της σακούλας ή του δοχείου πριν
την στεγανοποίηση. Μπορείτε επίσης να βάλετε
τρόφιμα στην αρχική τους σακούλα μέσα σε μια σακούλα
FoodSaver
ή να χρησιμοποιήσετε ένα γενικό καπάκι
™
FoodSaver
με το αρχικό δοχείο για να στεγανοποιήσετε.
™
έτσι ώστε να διατηρήσουν το σχήμα