Bartscher BGH 600-520 Mode D'emploi page 28

Table des Matières

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Réglage de la température
Régler la température de cuisson requise pour le plat
donné à l'aide du régulateur rotatif de température
dans une étendue de 60 °C – 250 °C / MAX.
Le témoin rouge de chauffe sur le panneau de
commande reste allumé tant que l'appareil se chauffe
et s'éteint lorsque la température réglée est atteinte.
Placer alors le plat dans le four.
Lorsque la température dans le four baisse, le témoin
de fonctionnement s'allume de nouveau et l'appareil se
chauffe de nouveau à la température réglée.
Fonctionnalités
Selon le plat préparé, choisir l'une des fonctionnalités
du four en tournant le régulateur rotatif des fonctions
dans le sens des aiguilles d'une montre, sur la position
souhaitée. Le témoin rouge de fonctionnement du four
s'allume, une fois la fonction réglée.
L'éclairage du four s'allume lorsque le régulateur
rotatif des fonctions est enclenché. L'éclairage du
four reste allumé lors du fonctionnement du four et
s'éteint lorsque le régulateur rotatif des fonctions
est tourné sur la position « o ».
INDICATION !
Chacune des fonctions présentées ci-dessous peut être utilisée uniquement
avec un réglage correct des températures.
Décongélation avec ventilateur
Le ventilateur est allumé sans les résistances de chauffe.
Décongélation rapide et optimale en quelques minutes.
Chaleur de voûte / de sole
La chaleur est produite par les résistances inférieures et supérieures du
four. Cette fonction est adaptée aux pâtisseries et aux recettes
traditionnelles.
Chaleur de sole + ventilateur
La chaleur de la résistance inférieure est distribuée, cette fonction est
recommandée pour la fin des traitements thermique et la stérilisation.
Des. 17
Des. 18
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