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Domo DO462FR Mode D'emploi page 24

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DO462FR
l'aide d'une éponge de cuisine, d'une brosse en nylon ou un chiffon imbibé de
détergent pour vaisselle.
5. Le panier et la cuve à huile sont résistants au lave-vaisselle. Nettoyez le couvercle
avec un chiffon doux humide et éventuellement un peu de détergent doux.
6. Essuyez bien le couvercle, le panier et la cuve à huile avant de les remettre.
7. Pour replacer la résistance chauffante : reposez d'abord la cuve à huile dans le
corps de l'appareil, puis insérez la résistance chauffante dans les 2 rainures à
l'arrière de l'appareil. Le bouton de sécurité est alors automatiquement enfoncé,
ce qui permettra à la résistance chauffante de chauffer.
ENTRETIEN DE L'APPAREIL
1. Les 2 facteurs principaux du vieillissement de l'huile de friture sont la
température et le temps de cuisson. Pour des préparations saines et savoureuses
il est à conseiller de remplacer votre huile régulièrement. En plus, ceci facilitera
l'entretien de la cuve et du panier.
2. Certaines préparations panées ou très épicées, ainsi que les préparations à base de
viande peuvent dégrader l'huile plus rapidement que prévu. Remplacez l'huile si
elle s'assombrit, devient sale, commence à fumer ou mousse anormalement.
3. Remplacez l'huile en une fois, ne mélangez jamais l'huile fraîche et l'huile
ancienne.
4. Filtrer régulièrement l'huile peut améliorer la qualité des préparations, mais
n'empêche pas le vieillissement de l'huile.
5. Conservez votre huile de friture dans un endroit frais et sombre. Si vous utilisez
rarement votre friteuse, changez l'huile tous les 5 à 6 mois.
6. Respectez la réglementation en vigueur en matière d'élimination d'huiles usées.
Ne les jetez jamais dans l'évier ou dans les toilettes. Ceci peut boucher les
canalisations et est écologiquement injustifiable.
RECOMMANDATIONS
Huile de friture à remplacer
Huile d'arachide: après 8 à 10 utilisations
Huile végétale: après 10 à 12 utilisations
Huile d'olive: après 8 à 10 utilisations
Note: Ces recommandations ne prennent en considération qu'une utilisation normale
pour un ménage moyen.
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