Tips voor het Gebruik van Servies
Metaal
Gebruik in de magnetron nooit metalen voorwerpen
(blikken, enz), verpakkingen of aluminiumfolie, vorken,
lepels, messen, entz. Metaal weerkaatst microgolven
en het voedsel wordt dan niet warm. Het voedsel moet
uit de verpakking van aluminiumfolie gehaald worden
en in servies gestopt worden dat geschikt is voor
magnetron. Aangezien de microgolven niet door de
aluminiumfolie dringen wordt het voedsel alleen aan
de bovenkant warm. Bij gebruik van het juiste servies
zal de warmte gelijkmatig over het voedsel verdeeld
worden.
UITZONDERINGEN
Om
stukken
vlees
met
gelijkmatig te kunnen koken of ontdooien, wordt er
aangeraden
om
de
dunnere
aluminiumfolie te bedekken. De aluminiumfolie moet
zich minimaal op 2 cm afstand van de wanden van de
oven bevinden; wanneer dat niet het geval is kan er
een een elektrische boogontlading plaatsvinden. Er
kunnen metalen prikkers gebruikt worden, maar die
moeten dan kleiner zijn dan het stuk vlees.
Glas
Alle
soorten
glasservies
temperaturen weerstaan mogen gebruikt worden.
Kristal bevat een bepaald percentage chroom dat zou
kunnen gaan scheuren bij een lange kooktijd.
Porselein
Porselein mag in de magnetronoven gebruikt worden,
maar er mogen geen motieven opstaan. Aan de
binnenkant van de tekeningen kan vocht worden
opgeslagen dat door de actie van de microgolven kan
leiden tot een druktoename en een vernietiging van de
tekening.
Schalen van Geëmailleerd aardewerk
Deze schalen kunnen heel heet worden wanneer de
kooktijd heel lang is. Het serviesgoed van geëmaileerd
aardewerk met beschilderde motieven kan gebruikt
worden in de magnetron indien de verf zich onder het
geëmaileerde gedeelte bevindt. Sommiges kristallen
en kleuren bevatten metaaldeeltjes. Serviesgoed met
dit soort kristal of kleur mag niet in de magnetron
gebruikt worden aangezien het beschadigd kan
worden. Verguld of verzilverde schalen kunnen door
de microgolven grauw kleuren.
Plastic
Plastic
serviesgoed
moet
temperaturen van tenminste 180° C. Wanneer dat niet
het geval is kan dat vervormen. Servies van
onregelmatige
vormen
gedeeltes
met
(kristal)
die
hoge
bestand
zijn
tegen
MELAMINE is niet geschikt voor magnetron aangezien
dat te heet wordt. Om voedsel op te warmen, of te
koken in plastic zakken, moeten die doorgeprikt
worden zodat de stoom eruit kan, om te voorkomen
dat de zak uit elkaar barst.
Hout
Er mag geen houten servies in de oven gebruikt
worden.
Test van het Serviesgoed
Om na te gaan of u glazen, aardewerk of porseleinen
servies geschikt is om in de magnetron gebruikt te
worden moet u de volgende test uitvoeren:
1.
Plaats de lege schaal naast een glas met water in
de oven;
2.
Sluit de deur;
3.
Zet de Functieschakelaar op Magnetron en het
vermogen op de hoogste stand;
4.
Stel de kooktijd in op 1 minuut.
Opmerking: De oven begint te werken.
Wanneer u tijdens de werking van de oven geluiden
hoort begeleidt door vonken, schakel het apparaat dan
onmiddellijk uit. Het serviesgoed waarbij dit gebeurt of
dat zeer heet is wanneer het uit de oven gehaald wordt
is niet geschikt voor gebruik in de magnetron.
UITZONDERINGEN:
De geëmailleerde aardewerk schalen bevatten veel
watermoleculen, en daarom worden die heel warm.
Desalniettemin kunnen die in de magnetron gebruikt
worden. Neem, in geval van twijfel contact op met de
verkoper van het servies en verzeker u ervan dat die
geschikt is voor gebruik in een magnetronoven.
Deksels
Er wordt aangeraden om glazen en plastic
deksels te gebruiken omdat die:
1. Het verlies van grote hoeveelheden stoom
tegengaan vooral tijdens lange kooktijden.
2.
Het opwarmingsproces van het voedsel
versnellen.
3.
Voorkomen dat het voedsel uitdroogt.
4.
Voorkomen dat de geur verloren gaat.
De deksels moeten voorzien van openingen om
drukverlies te voorkomen. De plastic laag moet
geperforeerd
zijn.
Flessen,
babyvoedsel, en gelijksoortige zaken moeten
zonder deksel verwarmd worden. Anders kunnen
die barsten.
NL
potjes
ander
48