Fondue - SilverCrest SFM 850 A4 Mode D'emploi

7) Leeg de gefrituurde levensmiddelen op een schaal of in een vergiet (met vocht-
absorberend keukenpapier!).
Als u de friteuse niet regelmatig gebruikt, wordt aanbevolen de olie na het afkoelen
in goed gesloten flessen of andere frituurreservoirs op te slaan, bij voorkeur in de
koelkast of op een andere koele plaats. Vul de flessen via een fijne zeef om
voedselresten uit de olie op te vangen.

Fondue

U kunt deze friteuse gebruiken als fonduepan.
LET OP! MATERIËLE SCHADE!
► Gebruik het apparaat niet om te fonduen met chocola of kaas. Gebruik
uitsluiten vet/olie of bouillon om te fonduen met dit apparaat.
1) Bereid het apparaat voor zoals beschreven in het hoofdstuk "Voorbereidingen".
2) Open het deksel van het apparaat en leg de fonduering
het frituurreservoir
3) Steek de stekker in een stopcontact.
4) Zet de aan-/uitknop
branden.
5) Kies met de temperatuurregelaar
Bij een klassieke fondue met olie/vet: stel de temperatuur, afhankelijk van de
levensmiddelen die u wilt frituren, in volgens de aanwijzingen in de tabel
"Levensmiddelen frituren".
Bij fondue met bouillon: Stel een temperatuur tussen 90 en 110°C (ongeveer
100°C) in, zodat de bouillon slechts suddert (zachtjes koken).
6) Open het deksel van het apparaat als de ingestelde temperatuur is bereikt.
7) Prik het levensmiddel aan de fonduevork
zichtig in het frituurreservoir
een fonduevork
Afhankelijk van het soort en de grootte van de levensmiddelen zijn ze na een
paar minuten gaar.
8) Neem de fonduevork
middelen los. U kunt vervolgens opnieuw levensmiddelen aan de fonduevork
prikken en in het hete vet/de hete bouillon in de friteuse plaatsen.
9) De fondue uitschakelen: draai de temperatuurregelaar
aan-/uitknop
SFM 850 A4
en sluit het deksel weer.
op de stand "I". Het indicatielampje Power
de gewenste temperatuur.
. In elke uitsparing van de fonduering
staan.
voorzichtig uit de friteuse en maak de gare levens-
op "O" en haal de stekker uit het stopcontact.
op de rand van
en zet de fonduevork
naar Min, zet de
NL │ BE
gaat
voor-
kan
│
35 ■