Fondue - SilverCrest SFM 850 A4 Mode D'emploi

6) Lorsque l'aliment à frire est égoutté, levez doucement le panier à friture
la friteuse.
7) Versez la friture dans un saladier ou une passoire (recouvert d'essuie-tout
absorbant !).
Si vous n'utilisez pas régulièrement la friteuse, il est recommandé de conserver
l'huile ou la graisse liquide une fois refroidie dans des bouteilles ou autres cuves à
friture convenablement fermées de préférence au réfrigérateur ou dans un endroit
frais. Utilisez un filtre à mailles fines pour remplir les bouteilles afin d'éliminer les
particules alimentaires de l'huile.

Fondue

Vous pouvez utiliser cette friteuse comme pot à fondue.
ATTENTION ! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS !
► N'utilisez pas cet appareil pour des fondues au chocolat ou au fromage !
Utilisez exclusivement de la graisse/ de l'huile ou du bouillon pour préparer
une fondue avec cet appareil.
1) Préparez l'appareil comme décrit au chapitre « Préparatifs ».
2) Ouvrez le couvercle de l'appareil et placez le support repose-fourchettes
sur le bord de la cuve à friture
3) Branchez la fiche secteur dans une prise secteur.
4) Placez l'interrupteur Marche/Arrêt
Power
5) Placez le régulateur de température
Pour une fondue classique avec de l'huile/de la graisse : En fonction du type
d'aliment que vous souhaitez frire, orientez-vous au tableau du chapitre « Frire
des aliments ».
Pour la fondue avec du bouillon : Réglez la température entre 90 et 110 °C
(env. 100 °C), le bouillon doit légèrement frémir.
6) Une fois la température définie atteinte, ouvrez le couvercle de l'appareil.
7) Placez les aliments sur la fourchette à fondue
fondue
support repose-fourchettes
En fonction du type et de la taille, les aliments sur les fourchettes cuisent en
quelques minutes seulement.
8) Retirez avec précaution la fourchette à fondue
Vous pouvez ensuite placer d'autres aliments sur la fourchette à fondue
plonger dans la graisse/ le bouillon brûlant.
9) Lorsque vous souhaitez terminer la fondue, tournez le régulateur de tempé-
rature
débranchez la fiche secteur de la prise secteur.
SFM 850 A4
s'allume.
avec précaution dans la cuve à friture
peut accueillir une fourchette à fondue
sur Min, placez l'interrupteur Marche/Arrêt
et refermez le couvercle de l'appareil.
en position « I ». Le témoin lumineux
sur le niveau de température souhaité.
et placez la fourchette à
. Chaque entaille du
et détachez les aliments cuits.
de
.
et les
sur la position „O" et
FR │ BE │
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