SOLIS GRILLMASTER TOP 794 Mode D'emploi page 92

R E C E T T E S S A N D W I C H E S
G A L E T T E T U R Q U E FA R C I
avec du poulet grillé et de la mangue à
la mayonnaise aux pignons
• Pour 2 à 3 personnes
¼ tasse de mayonnaise
½ grande cuillère de sauce chili-salsa
1 petite cuillère d'écorce de limette râpé
½ grande cuillère de jus de limette
125g de mangue conservée, en morceaux, sans jus
1 ½ grande cuillère de pignons grillés
1 poitrine de poulet, grillée sur du charbon de bois, coupée en fines tranches
2 galettes turques (comme pour le dürüm-kebab)
1 avocat, découpé
• Préparation
1. Préchauffez votre Solis Grillmaster Top sur la position « PANINI » et patientez jus-
qu'à ce que le symbole HEATING s'efface de l'écran.
2. Mélangez la mayonnaise, la sauce, le limette, la mangue, les pignons avec les
morceaux de poulet.
3. Étalez le mélange sur les galettes. Ensuite, ajoutez l'avocat. Enroulez les galet-
tes fermement.
4. Mettez les galettes enroulées sur le gril chaud. Baissez la plaque supérieure et
laissez griller jusqu'à ce que le pain devient doré et croustillant et que les in-
grédients soient chauds – soit environ 8 minutes.
5. Coupez le pain en tranches et servez avec de la salade.
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