Bosch MUZ8MM1 Mode D'emploi page 46

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Carne
Quantidade máxima: 300 g
Fase: 7
Tempo de processamento: 30–60 segundos
Nota: Eliminar ossos, cartilagens e nervos.
Cortar a carne em pedaços grandes.
Cremes de legumes, sopas
de legumes
Quantidade máxima: 375 g
Fase: 7
Tempo de processamento: 1 minuto
Maionese
2 ovos
15 g de vinagre
½ cl. de chá de mostarda
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
300–400 g de óleo
Os condimentos têm que estar todos
à mesma temperatura.
Misturar todos os ingredientes (menos

o óleo) durante alguns segundos
na fase 7.
Deitar o óleo lentamente através do funil

e continuar a mexer até a maionese
emulsionar.
Tempo de processamento: 1½ minutos
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Empadões de carne, recheios,
pastéis
Quantidade máxima: 300 g
Fase: 7
Tempo de processamento: 1 minuto
Nota: Introduzir a carne juntamente com
os restantes ingredientes e temperos.
Misturar (batidos de leite, molhos,
molho para saladas e sopas
cremosas)
Quantidade máxima: líquida 0,5 l
Quantidade máxima, sólidos 375 g
Fase: 7
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