USO
L
Luci
Accende e spegne l'Impianto di Illuminazione.
M
Motore
Accende e spegne il motore Aspirazione.
V
Velocità
Determina la velocità di esercizio:
1. Velocità minima, adatta ad un ricambio d'aria continuo particolarmente
2. Velocità media, adatta alla maggior parte delle condizioni d'uso, dato
3. Velocità massima, adatta a fronteggiare le massime emissioni di vapore
IT
L
silenzioso, in presenza di pochi vapori di cottura.
l'ottimo rapporto tra portata d'aria trattata e livello sonoro.
di cottura, anche per tempi prolungati.
V
M
1
10
0