Table des Matières
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Nettoyage
Le fourneau ELRO 600 est fabriqué en acier inoxydable de qualité. Pour le nettoyage, utilisez des produits
d'entretien ainsi que des brosses et des chiffons doux. Référez-vous à la notice explicative des produits de
nettoyage. N'utilisez aucun objet métallique ou moyen auxiliaire susceptible de rayer, de corroder ou de
couper les divers éléments de l'appareil. Evitez les produits de nettoyage décapants ou abrasifs.
Enlevez les dépôts de calcaire avec du jus de citron ou du vinaigre, puis rincez abondamment les surfaces
traitées. Laissez refroidir les éléments fonctionnels avant de nettoyer l'appareil.
5.1
Plan de cuisson en vitrocéramique
Enlevez la saleté tenace (p. ex. en chauffant) après chaque processus de cuisson.
Vous pouvez éliminer les dépôts de sucre brûlés ou les objets en plastique fondus lorsque l'appareil est
chaud à l'aide d'un racloir classique. Si vous le ne faites pas, ces matériaux risquent de s'incruster ou
d'endommager la surface en verre.
5.2
Induction
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5.3
Gril / Griddle
Nettoyez la plaque du gril/griddle à l'aide d'une brosse ou d'un chiffon. Pendant le fonctionnement, lavez la
plaque du gril/griddle avec un racloir ou une brosse pour gril. Glissez les dépôts de cuisson ou d'huile dans
le canal situé en façade, puis faites-les tomber dans le lèchefrite. Pour terminer, nettoyez ce dernier. Pour
ce faire, retirez-le entièrement.
5.4
Bain-marie
Nettoyez le bain-marie après chaque utilisation à l'aide d'un produit d'entretien classique. Videz le bain-
marie et séchez-le avec un chiffon doux.
5.5
Armoire chauffante
Avant le nettoyage, éteignez l'armoire chauffante et laissez cette dernière refroidir. Nettoyez une fois par
semaine l'intérieur et l'extérieur de l'armoire chauffante.
5.6
Four
Nettoyez la zone de cuisson après chaque utilisation. En cas de saleté tenace, utilisez un détergent pour
four. Lisez le mode d'emploi des différents produits de nettoyage. Vous éviterez ainsi d'endommager les
éléments de chauffe.
Ne versez jamais de l'eau dans le four, car cette dernière risquerait d'entrer en contact avec les parties
sous tension.
5.7
Fourneau à gaz
Nettoyez le fourneau à gaz après chaque utilisation à l'aide d'un produit d'entretien classique.
En cas de résidus alimentaires brûlés, remplissez d'eau la cuve à gaz jusqu'au niveau du bouchon de trop-
plein à la fin du processus de cuisson. Laissez tremper les dépôts brûlés puis retirez le bouchon. Enlevez
la saleté résiduelle avec un chiffon humide.
Avant de commencer la cuisson, remplissez la cuve à gaz d'eau. Vous éviterez que des saletés s'installent
durant le fonctionnement. Veillez à ce que le niveau d'eau ne dépasse pas le bouchon de trop-plein. Ne
fermez jamais l'écoulement de sécurité près du bouchon!
X101702F
Le filtre doit être nettoyé quotidiennement. Le système d'induction ne doit pas
être utilisé sans filtre.
Si la température dans l'unité à induction est trop élevée, l'anneau lumineux
clignote lors du réglage. Un filtre sale (1) en est la cause. Il doit alors être
nettoyé.
Le filtre (1) se trouve dans la partie supérieure du compartiment ouvert.
Retirez-le en le tirant dans le sens de la flèche. Il peut être lavé au lave-
vaisselle. Refixez le filtre une fois nettoyé et séché.
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