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Entretien et stockage
À condition que vous prenez correctement soin de votre Plaque de cuisson et brasero, elle passera de géné-
ration en génération. Pour ce faire, il convient de suivre quelques règles de base.
• Chauffez la Plaque de cuisson et le gras toujours lentement afin que le matériau ait assez de temps pour
se dilater.
• Au début vous avez besoin d'un peu plus de gras pour cuisiner dans votre Plaque de cuisson Petromax. Plus la
Plaque de cuisson est utilisée, plus elle devient foncée et moins il y a besoin de gras, car une patine se forme.
• Ne mettez jamais votre Plaque de cuisson et brasero (support inclus) au lave-vaisselle et ne la nettoyez
jamais avec du liquide vaisselle ! Cela peut endommager ou même supprimer la patine.
• Après l'utilisation, il suffit d'essuyer la Plaque de cuisson avec du papier absorbant ou de la laver avec de
l'eau chaude et une brosse à vaisselle disponible dans le commerce ou une éponge. Nous recommandons
la Cotte de mailles à récurer Petromax pour enlever en douceur les restes d'aliments sans abîmer la patine.
Bien sécher et graisser légèrement afin de vitrifier la surface de votre Plaque de cuisson et brasero. Pour
cela, utilisez la Pâte d'entretien Petromax qui convient au contact alimentaire, une huile neutre ou de la
graisse végétale. L'huile d'olive est à éviter, car elle ne peut pas être chauffée à une température très élevée.
Nettoyez et maintenez également le support avant le rangement de la Plaque de cuisson et Brasero.
• Conservez toujours votre Plaque de cuisson et brasero dans un endroit sec. Ne la rangez jamais lorsqu'elle
est humide ou pas encore traitée.
• Après avoir utilisé votre brasero, laissez-le bien refroidir et débarrassez-vous des cendres en bonne et due
forme.
Garantie
Avec une utilisation adéquate votre Plaque de cuisson et Brasero Petromax est garanti pendent deux ans à
compter de la date d'achat. Si votre Plaque de cuisson et Brasero Petromax ne fonctionne pas correctement
en raison de dommages matériels ou de défauts de fabrication, vous pouvez formuler une demande de
réparation. Veuillez pour cela prendre contact avec votre revendeur.
Service
Pour toute questions ou problèmes, vous pouvez contacter notre service après-vente par e-mail à l'adresse :
service@petromax.de. Nous nous ferons un plaisir de vous aider.
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