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Recettes
Recettes
Quiche Lorraine
Soufflé au fromage
Bouchées à la reine
Poisson au vin blanc
Colin (darnes)
Rouget en papillote
Poulet entier (≈ 1,5 kg)
Rôti de veau ou de porc (≈ 1,5 kg)
Rumsteack 800 g
Cuisse de poulet
Courgettes farcies
Tomates farcies
Brioche
Tarte aux pommes
Gâteau mousseline
Biscuit marbré
Clafoutis aux cerises
Crème renversée
Les temps de cuisson indiqués sont valables en fonction Four classique uniquement.
La fonction chaleur tournante* est particulièrement adaptée à la cuisson des tartes, gratins, pizzas et tout type de
pâtisseries.
En fonction chaleur tournante*, les temps de cuisson peuvent être jusque 30% inférieurs aux temps indiqués ci-dessus.
FONCTION GRIL
Recettes
Côte de bœuf
Côtelettes, saucisses
Recettes
Brioche parisienne
Tarte aux frambroises
Pâte à tarte brisée surgelée
Macédoine de légumes
Morceaux de baguettes
8
FONCTION FOUR
ET CHALEUR TOURNANTE
Position
de la grille
3
1
2
2
2
3
1
2
2
2
3
2
1
3
1
1
2
1
(porte entrouverte) Préchauffez 5 minutes
Position
de la grille
4
4
FONCTION DÉCONGÉLATION *
*
Température
en °C
240 °C
200-220 °C
160-180 °C
220-240 °C
220-240 °C
220-240 °C
220-240 °C
220-240 °C
240 °C
220-240 °C
200-220 °C
200 °C
180 °C
240 °C
160-180 °C
180 °C
200 °C
240 °C
Temps
en min.
11 + 9 min.
11 + 8 min.
Temps au four
50 min.
50 min.
40 min.
50 min.
55 min.
Temps
en min.
30-35 min.
35-40 min.
35-40 min.
25-30 min.
25-30 min.
30-35 min.
70-75 min.
70-80 min.
40-45 min.
25-30 min.
45-50 min.
40-45 min.
35-40 min.
30-40 min.
35-40 min.
40-45 min.
30-35 min.
35-40 min.
Temps à l'air libre
75 min.
150 min.
70 min.
120 min.
70 min.
*selon modèles
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