Annotazioni di sicurezza
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Annotazioni di sicurezza per tutti gli impilatori:
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Le unità sono previste per la movimentazione entro cestelli di impilaggio di
stoviglie circolari o rettangolari in porcellana o vetro temprato. Non è am-
messo il trasporto di carichi di altro tipo. L'adozione di cestelli impilabili in
plastica di qualsiasi costruttore è consentita esclusivamente per i modelli
non riscaldati e privi di feritoie di aerazione.
•
Lo stoccaggio intermedio di stoviglie già ripartite in porzioni è ammesso
solo entro impilatori a cestello dotati di feritoie di aerazione entro celle fri-
gorifere, e sempre tenendo conto delle norme di legge correlate relative a
durata e temperatura di magazzinaggio degli alimenti. Valori soglia concre-
ti sono ad esempio reperibili nella documentazione informativa redatta
dall'Istituto federale di tutela della salute dei consumatori e di medicina ve-
terinaria, BgVV.
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La quota di prelievo va regolata prima del carico in base al tipo di stoviglie
e di cestello impiegato (da 75 o 115). V. a pagina 68.
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Per prevenire lesioni alle mani occorre prestare costante attenzione a che
il bordo superiore del cestello impilatore più in alto si ponga ad almeno
35 mm al di sopra del bordo superiore del corpo.
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Non spingere mai manualmente verso il basso nel pozzetto i cestelli impi-
latori (ad es. per la pulizia). In fase di rilascio di tali cestelli impilatori sussi-
ste pericolo di lesioni.
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La movimentazione può aver luogo esclusivamente su fondo piano. Percor-
rendo fondi fortemente aplanari è possibile un danneggiamento del carrello.
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Prima della movimentazione, sbloccare i due freni di stazionamento. Una
movimentazione a freni di stazionamento bloccati può tradursi in un dan-
neggiamento del carrello.
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Le unità sono previste esclusivamente per la movimentazione manuale.
Una movimentazione supportata meccanicamente non è ammessa. Peri-
colo di lesioni e danni.
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In fase di trasporto con mezzi ausiliari come ad es. tramite camion occorre
prevedere un blocco di sicurezza per le unità. I fermi integrali non sono suf-
ficienti quali protezioni per il trasporto.
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In fase di movimentazione afferrare sempre con le mani entrambe le impu-
gnature, non rilasciare mai l'unità durante il trasporto.
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Non è ammessa una movimentazione su piani obliqui o scale.
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Accostandosi a pareti ed aggirando ostacoli, fare sempre attenzione
all'eventuale presenza di persone lungo il percorso. Pericolo di lesioni.
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In fase di movimentazione, non spostare l'unità a velocità superiore al pas-
so d'uomo. Gli impilatori aventi carico elevato possono essere frenati o gui-
dati solo con difficoltà. Ove necessario ricorrere ad un aiuto per la
movimentazione.
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Gli impilatori che subissero ribaltamento a causa di azione esterna o disat-
tenzione non vanno mai raccolti manualmente. Pericolo di lesioni!
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Non sedersi o porsi sull'apparecchiatura. Non trasportare mai persone con
l'apparecchiatura.
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Non arrestare le unità su fondo ripido.
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Dopo l'arresto, le unità vanno protette agendo sui due fermi integrali, per
far sì che non rotolino via.
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Le ruote di scorrimento sono omologate per temperature comprese fra -20
e +50 °C. L'utilizzo in altri campi di temperatura può tradursi in un infragili-
mento del materiale strutturale. Non sono quindi più da escludere danni
provocati da azioni di natura meccanica.
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È necessario osservare le note di pulizia.
Impilatori chiusi a cestello
43.3000.7