Cuisson Au Gril; Réglages De La Température; Positions Des Plaques; Cuisson Au Gril / Plaques En Contact - Bifinett KH 1140 Mode D'emploi Et Instructions De Securite

Cuisson au gril

1. Ouvrir le couvercle du gril. Tirez vers le
bas le verrou situé sur la poignée
levez le couvercle vers le haut jusqu'à
enclenchement de la butée, sans toute-
fois relever celle-ci. Si nécessaire, enle-
vez les particules de poussières des pla-
ques du gril avec un chiffon sec.
2. Graissez les plaques du gril avec un peu
d'huile végétale ou de beurre.
3. Refermer le couvercle du gril. L'appareil
est fermé lorsque l'on entend le verrouil-
lage de la poignée
4. Branchez l'appareil et réglez le thermo-
stat à la température souhaitée.
L'appareil commence alors à chauffer et
le voyant lumineux
5. Au bout de quelques minutes, le voyant
lumineux s'éteint.
température sélectionnée et est prêt à
fonctionner.
Réglage de la température
Le thermostat peut être réglé sur les posi-
tions suivantes :
0 éteint
I 70° Décongélation
II 130° Cuisson lente
III 180° Cuisson moyenne
M 260° Cuisson rapide
Les températures indiquées sont
atteintes lorsque les plaques du gril
restent en contact. Dans les autres
positions des plaques, il y a une
déperdition de chaleur qui permet à la
température de baisser.
Le réglage nécessaire de la tempéra-
ture dépend du mode de préparation
et du type d'aliments.
Le temps de cuisson dépend du type
et de la taille des aliments.
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et
s'enclencher.
s'allume.
. Le gril a atteint la
Position des plaques.
Vous disposez de plusieurs positions pour
les plaques, que vous pouvez utilisez sui-
vant le mode de préparation.

Cuisson au gril / Plaques en contact

Pour la cuisson simultanée et très
rapide d'aliments sur les deux faces.
Idéal pour la cuisson des viandes qui
nécessitent une cuisson très rapide à
haute température - rumsteack, filets,
côtelettes, saucisses et légumes.
1. Ouvrir le couvercle du gril jusqu'à la
butée, sans la lever.
2. Placez une tasse sous le bac
d'évacuation des graisses.
3. Placez la pièce à griller sur la plaque
inférieure .
4. Fermer le couvercle. Exercez une légère
pression afin que la distance entre les
deux plaques due à l'épaisseur de la
pièce à griller s'ajuste automatiquement.
Barbecue / Plaques ouvertes à 180°
Pour faire griller des aliments plus
épais qui nécessitent une cuisson
plus lente et plus régulière.
Idéal pour la préparation de légumes
à haute teneur en eau, car il est pos-
sible au début de faire évaporer l'eau
à basse ou moyenne température.