Table des Matières
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Votre nouveau four
Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du
bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous
y trouverez également des informations concernant les
accessoires et les composants intérieurs du four.
Bandeau de commande
Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau
indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même
temps. Les éléments peuvent varier en fonction du modèle de
l'appareil.
Commandes magnétiques escamotables
Sur certains fours, les commandes sont escamotables. Pour
l'enclencher ou le désenclencher, appuyer sur le bouton
lorsqu'il se trouve sur la position zéro.
Sélecteur de fonctions
Le sélecteur de fonctions vous permet de programmer le mode
de cuisson.
Position
Position zéro
Û
Chaleur tournante*
μ
Chaleur de voûte et
¼
de sole*
Gril avec chaleur
»
tournante
Gril de grande sur-
º
face
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
4
6pOHFWHXU GH
IRQFWLRQV
Utilisation
Le four est éteint.
Pour gâteaux et pâtisseries. La
cuisson peut avoir lieu sur deux
niveaux. Une turbine située dans la
paroi arrière du four diffuse unifor-
mément la chaleur.
Pour gâteaux, gratins et rôtissage
de viande maigre (veau ou gibier,
par exemple, sur un seul niveau).
La chaleur provient des résis-
tances inférieure et supérieure.
Rôtissage de morceaux de viande,
de volaille et de poisson. La résis-
tance du gril et le ventilateur se
connectent et se déconnectent par
alternance. La turbine fait circuler
la chaleur du gril autour des pro-
duits.
Rôtissage de biftecks, saucisses,
toasts et poisson. Toute la surface
située en dessous de la résistance
du gril est chauffée.
7RXFKHV GH FRPPDQGH
HW SDQQHDX LQGLFDWHXU
Position
Chaleur de sole
¹
Pyrolyse
¶
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
Lorsque vous choisissez un mode de cuisson, l'ampoule du
compartiment intérieur du four s'allume.
Touches de commande et panneau indicateur
Les touches permettent de régler plusieurs fonctions
supplémentaires. Le panneau indicateur affiche les valeurs
réglées.
Touche
Fonctions de temps
·
Moins
A
Plus
@
Chauffage rapide
½
Sécurité-enfants
Sur le panneau indicateur, la flèche
symbole correspondant à la fonction de temps activée.
7KHUPRVWDW
Utilisation
Confire, enfourner et gratiner. La
chaleur provient de la résistance
inférieure.
Nettoyage automatique du com-
partiment intérieur du four. Le four
chauffe jusqu'à élimination de la
saleté.
Utilisation
Sélectionner le minuteur
temps de cuisson
x
fin de cuisson
y
et l'heure
Réduire les valeurs programmées.
Augmenter les valeurs program-
mées.
Chauffer le four très rapidement.
Verrouiller / déverrouiller le ban-
deau de commande.
se positionne devant le
N
, le
V
, l'heure de
0
.
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