Receita
Tartes salgadas
(tarte de legumes,
quiche)
Vols-au-vent/Sal-
gadinhos de massa
folhada
Lasanha/Massa no
forno/Cannelloni/
Desenformados
Borrego/vitela/
vaca/porco 1kg
GENTLE
Frango/coelho/
pato 1kg
GENTLE
Peru/ganso 3 kg
Peixe no forno/em
cartucho de papel
(filete, inteiro)
Legumes rechea-
dos (tomates, cour-
gettes, beringelas) GENTLE
Pão tostado
Filetes/postas de
peixe
Salsichas/espeta-
das/costeletas/
hambúrgueres
Frango assado 1-
1,3 Kg
Rosbife mal pas-
sado 1 kg
Função Préaque-
Nível (a partir
cimento
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
-
-
-
-
-
-
Temp.
de baixo)
(°C)
3
180-190
1-4
180-190
3
190-200
1-4
180-190
3
190-200
2
180-190 80-120
3
200-220 50-100
2
190-200 80-130
3
180-200
2
170-190
5
3 (Alto)
4
2 (Medio)
2-3
5
(Médio-
Alto)
2
Médio
2
3 (Alto)
3
2 (Medio) 35-45
PT104
Tempo
Acessórios e notas
(°C)
40-55 Forma para assar na grelha
Nível 4: forma para assar na
grelha (inverta os níveis a
40-55
meio da cozedura)
Nível 1: forma para assar na
grelha
Pingadeira/tabuleiro para
15-40
bolos
Nível 4: forma para assar na
grelha
20-40
Nível 1: pingadeira/tabuleiro
para bolos
45-55 Tabuleiro de assar na grelha
Pingadeira ou tabuleiro de
assar na grelha
Pingadeira ou tabuleiro de
assar na grelha
Pingadeira ou tabuleiro de
assar na grelha
Pingadeira ou tabuleiro de
40-60
assar na grelha
30-60 Tabuleiro de assar na grelha
3-6
Grelha
Nível 4: grelha (vire os
20-30
alimentos a meio da
cozedura)
Nível 3: pingadeira com
20-30
água
Nível 5: grelha (vire os
alimentos a meio da
cozedura)
15-30
Nível 4: pingadeira com
água
Nível 2: grelha (vire o
55-70
alimento a dois terços da
cozedura)
Nível 2: girarrosto (se in
60-80
dotazione)
Tabuleiro de assar na grelha
(vire o alimento a dois terços
da cozedura, se necessário)