Recomendaciones Para Usar La Plancha; Cocinar En La Plancha - Thermador PRD304GHC Guide D'utilisation Et D'entretien

acondicionado o de un ventilador de techo que sopla hacia
el aparato. Esto podría prolongar el tiempo de
calentamiento o provocar temperaturas en la plancha/
estufa que no corresponden con el ajuste indicado por los
botones.
NOTA:
Una campana adecuadamente instalada no se considera
como una fuente de flujo de aire excesiva.

Recomendaciones para usar la plancha

ALIMENTO
Huevos
Tocino, salchichas de desayuno
Sándwich tostado
Pechuga pollo sin hueso
Chuletas de 1 pulg. (25,4 mm)
Filete de 1 pulg. (25,4 mm)
Carne molida (hamburguesas 6
onzas)
Albóndigas de carne de pavo picada,
6 onzas
Perritos calientes
Lonchas de jamón de 1/2 pulg.
(12,7 mm)
Crepes, Pan Francés
Papas; papas doradas
Bandeja de grasa de la plancha
AJUSTE
325°F a 350°F
(160°C a 180°C)
375°F a 400°F
(190°C a 205°C)
•
350°F a 375°F
(180°C a 190°C)
•
375°F a 400°F
•
(190°C a 205°C)
375°F a 400°F
(190°C a 205°C)

Cocinar en la plancha

1. Gire la perilla a la temperatura de cocción apropiada
400°F a 425°F
(200°C a 220°C)
2. Precaliéntela hasta que la luz de la plancha se apague.
375°F a 400°F
3. Añada mantequilla, margarina, aceite o grasa vegetal
(190°C a 205°C)
450°F – 475°F
(230°C – 245°C)
350°F a 375°F
(180°C a 190°C)
350°F a 375°F
(180°C a 190°C)
400°F a 425°F
(205°C a 218°C)
375°F a 400°F
(190°C a 205°C)
Bandeja de Bandeja de Bandeja de
grasa grasa grasa
Limpie la bandeja después de cada uso. Al quitar la
bandeja, tenga cuidado para que no se derrame el
contenido.
La placa y la bandeja de grasa de la plancha se
pueden lavar en el lavavajillas.
Cuando se ha enfriado, ponga la grasa en un
recipiente resistente a la grasa antes de tirarlo.
para precalentar la plancha.
si lo desea.
Figura 27: Bandeja de grasa
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