Foster 7380645 Manuel D'installation page 65

FUNCIONAMIENTO
Principio
de funcionamiento
Recipientes adecuados
El aparato está equipado con zonas de cocción por inducción. El calor se genera
directamente en el fondo del recipiente, sin pérdidas innecesarias. Por lo tanto, el
consumo de energía es mucho menor en comparación con las zonas de cocción
estándar.
La superficie de vitrocerámica no se calienta directamente, sino sólo por el calor que se
genera en el recipiente que se calienta.
con .
El calentamiento en la zona de cocción es proporcionado por la bobina de inducción, que
se encuentra debajo la superficie de vitrocerámica. La bobina estabiliza el campo
magnético; en el fondo de los recipientes (que pueden ser magnetizados) se forman
vórtices de corriente que los calientan.
- Durante la cocción, los recipientes deben colocarse en el centro de la zona de cocción.
- Los recipientes patos para inducción son de acero, acero esmaltado o acero fundido.
Los recipientes de acero con fondo de cobre, aluminio o vidrio no son aptos.
- Al utilizar una olla a presión, hay que vigilarla hasta que alcance la presión correcta.
Siga las instrucciones del fabricante de la olla a presión para controlar la potencia de
cocción y reducirla cuando haga falta con el sensor correspondiente.
• Al comprar cualquier recipiente, preste atención a la indicación "Apto para
inducción".
ÁREA DE COCCIÓN
210x190 mm (UNO)
210x190 mm
(BRIDGE)
Ø 145
Ø 200
Ø 250
Notas:
Cuando la función Bridge está activada, la zona que así se crea se puede utilizar de dos
formas:
▪ Con dos recipientes.
▪ Con un recipiente.
Si se utilizan recipientes más grandes que el tamaño máximo recomendado, el tiempo de
calentamiento será mayor, ya que el calor se propagará del centro a los bordes del
recipiente por conducción y en este caso la temperatura también será muy desigual.
Experimento con un imán
Con un imán A es posible comprobar si el fondo del recipiente puede ser imantado.
Utilice los recipientes donde el imán se queda pegado al fondo.
Detección del recipiente
Una de las ventajas de la placa de cocción de inducción es la detección del recipiente.
Si no hay ningún recipiente en la zona de cocción, al encender la placa, el indicador
correspondiente muestra
zona de cocción, la misma lo detecta y se enciende al nivel seleccionado.
Al retirar el recipiente de la zona de cocción, se desconecta el suministro de energía. Si
se coloca un recipiente de diámetro más pequeño que la zona de cocción, la misma lo
detecta y sólo utiliza la energía necesaria para calentarlo.
La placa de cocción se puede dañar si:
- se calientan recipientes vacíos;
- se utilizan recipientes inadecuadas (por ejemplo, con fondo no plano);
- se utilizan recipientes de barro que podrían arañar la superficie de vitrocerámica;
- el recipiente no está perfectamente seco.
La utilización de recipientes de mala calidad o de adaptadores para recipientes no
magnéticos anulará la garantía del producto. En este caso, el fabricante declina toda
responsabilidad por daños causados al aparato y/o a los objetos que se encuentren en
sus proximidades.
Al apagarse el aparato, este
Ø MÍN. FONDO
RECIPIENTE
Ø 110 mm
Ø 230 mm
Ø 90 mm
Ø 110 mm
Ø 130 mm
. Si en el plazo de 10 segundos se coloca un recipiente en la
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calor se indica