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ROBINET DE VIDANGE D'HUILE
ATTENTION : ne pas vider l'huile encore chaude, risque de
brûlures.
Procéder de la façon suivante
1. Retirer le panier.
2. Ouvrir le volet "T".
3. Ouvrir le robinet "S" en tournant en sens inverse des
aiguilles d'une montre.
4. Faire couler le liquide dans un récipient (voir figure) en
veillant à ce qu'il ne déborde pas.
5. Passer une éponge ou du papier essuie-tout dans la
cuve pour éliminer les éventuels dépôts.
6. Fermer le robinet en tournant dans le sens des aiguilles
d'une montre.
7. Refermer le volet "T".
Il est de bonne règle de conserver séparément l'huile
utilisée pour frire le poisson et celle utilisée pour et les autres aliments.
Attention, le saindoux et le lard se solidifient ! Éviter de les laisser refroidir trop longtemps.
NETTOYAGE
Débrancher l'appareil avant tout nettoyage.
Ne jamais immerger la friteuse dans l'eau ni sous le
robinet (voir fig. 7). Toute infiltration d'eau dans le corps
des commandes comporte des risques d'électrocution.
Contrôler que l'huile est suffisamment refroidie, puis reti-
rer le groupe commandes et vider l'huile. Retirer le dépôt
de la cuve au moyen d'une éponge ou d'un papier
absorbant. A l'exception du groupe des commandes,
ANOMALIE
Odeur
désagréable
L'huile déborde
Les aliments ne sont
pas dorés à point
L'huile ne chauffe
pas
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ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
CAUSE
L'huile s'est détériorée.
Liquide de cuisson inadéquat.
L'huile s'est détériorée et entraîne la
formation d'un excès de mousse.
Introduction dans l'huile chaude d'ali-
ments humides.
Le panier a été immergé trop rapidement.
Le niveau de l'huile dépasse la limite
maximum.
La température de l'huile est trop basse.
Le panier est surchargé.
La friteuse a été mise en fonction sans
huile dans la cuve, et a provoqué la rup-
ture du dispositif thermique de sécurité.
Le connecteur magnetique n'est pas cor-
rectement inserée.
du câble d'alimentation et des résistances, toutes les
autres parties peuvent être lavées avec de l'eau chaude
et du liquide vaisselle. Laver attentivement le filtre "G"
du couvercle pour assurer sa efficace.
Ne jamais utiliser d'éponges abrasives risquant d'abî-
mer la friteuse. Une fois l'opération terminée, sécher
soigneusement le tout pour éviter toute projection
d'huile chaude durant le fonctionnement. Le groupe
de commandes peut se nettoyer avec un linge humi-
de.
SOLUTIONS
Remplacer l'huile ou la graisse.
Utiliser de l'huile d'arachide ou de l'huile végétale
de bonne qualité
Remplacer l'huile ou la graisse.
Bien sécher les aliments.
Immerger lentement les aliments.
Réduire la quantité d'huile dans la cuve.
Sélectionner une température plus élevée.
Réduire la quantité d'aliments.
Presser le bouton "reset".
Connecter le connecteur avec la silie (X) sur la
partie haute.
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