I T
- Il "timer" emetterà un suono al termine di ogni ciclo di cottura. Quindi ruotare la manopola tempe-
ratura (E) su "0" e staccare la spina dalla presa di corrente.
ATTENZIONE:
IL TIMER NON SPEGNE E NON ACCENDE IL FORNO! Risulta quindi importante controllare
l'apparecchio dopo che è trascorso il tempo stabilito. Per spegnare l'apparecchio occorre
impostare la manopola regolazione temperatura su "0" e togliere la spina.
Far attenzione che l'apparecchio sia chiuso perfettamente durante la fase di cottura o che il
cibo all'interno non venga a contatto con la resistenza superiore.
è sconsigliato aprire il coperchio durante la cottura al fine di evitare la dispersione di calore
e dunque provocare un probabile prolungamento dei tempi di cottura.
Evitare che il condimento utilizzato per la preparazione della pizza (olio, formaggio, pomodo-
ro, mozzarella, etc.) cada sulla pietra refrattaria (B), così da evitare assorbimenti e sgradevoli
emissioni di fumo e di odori.
Nel caso si utilizzi pasta fresca per la preparazione della pizza, sfarinare la superficie dove si
è preparata la pasta, per evitare che, in fase di cottura, essa si attacchi alla pietra refrattaria.
PREPARAZIONE E TEMPI DI COTTURA
ATTENZIONE:
Per una cottura ottimale della pizza è consigliato preriscaldare il forno al massimo livello di
temperatura per 10 minuti circa.
PIZZE SURGELATE
• Cuocere per 2-3 minuti (comunque attenersi ai tempi indicati sulla confezione).
• Si consiglia di estrarre la pizza dal congelatore 20-30 minuti prima di infornarla (attenersi comun-
que a quanto indicato sulla confezione).
PIZZE IN SCATOLA (DA IMPASTARE)
• Cuocere per 4-5 minuti.
• Attenersi alle istruzioni sulla scatola.
PIZZE PREPARATE CON RICETTA
• Attenersi alle indicazioni della ricetta.
PULIZIA E MANUTENZIONE
ATTENZIONE:
Procedere alla pulizia del forno solo dopo essersi accertati che esso sia disinserito dalla presa
di corrente e quando esso sia completamente freddo.
- Eliminare eventuali residui di cottura con una spatola.
- Evitare l'utilizzo di prodotti abrasivi o di qualsiasi altro detersivo.
- Il piatto in pietra refrattaria con l'uso tende naturalmente a scurirsi e a mostrare macchie. Ciò non
compromette il funzionamento del forno né la qualità di cottura.
- Pulire la parte esterna dell'apparecchio con un panno inumidito.
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