VALBERG VG-MF48CR Guide D'utilisation page 14

C
Utilisation de l'appareil
Fonction rôtissoire :
1. Réglez le thermostat à la température désirée.
2. Insérez la pointe de la broche dans la première fourchette, en veillant à ce que les pointes
de la fourchette soient bien orientées dans le même sens que la pointe de la broche. Glissez
la fourchette vers la partie carrée de la broche et fixez-la en serrant la vis.
3. Placez la viande à rôtir sur la broche, en passant la broche directement à travers la viande.
4. Placez la seconde fourchette dans l'autre extrémité de la viande à rôtir et fixez-la en
serrant la vis.
5. Vérifiez que la pièce de viande est bien centrée sur la broche.
6. Insérez l'extrémité pointue de la broche dans la pièce d'entraînement. Vérifiez que
l'extrémité carrée de la broche repose sur son support.
7. Placez le bouton de sélection des résistances en position 2, 3 ou 4.
8. Réglez la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.
9. À la fin de la cuisson, remettez la minuterie en position « 0 » pour éteindre le four.
10. Retirez la broche en plaçant les crochets de la poignée du tournebroche sous les rainures
de chaque côté de la broche. Soulevez d'abord le côté gauche de la broche, puis tirez-le.
Sortez ensuite la broche de la pièce d'entraînement et retirez-la précautionneusement du
four. Enlevez la viande de la broche et placez-la sur une planche à découper ou un plat.
Placez la première fourchette à
viande sur la broche
Centrez bien la viande à rôtir
sur la broche.
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Fixez-la avec la vis de serrage.
Placez la seconde fourchette à viande
sur la broche et fixez-la avec la vis de
serrage. Vérifiez que la viande à rôtir est
bien fixée par les deux fourchettes.