Karbonades
150-750
8-12
Hamburger
300-800
7-14
Worstje
300-800
13-15
Drumsticks
300-800
18-22
Kipfilet
300-800
15-20
Loempia's
350-900
5-8
Bevroren kip-
200-700
6-10
nuggets
Bevroren vissticks
200-700
6-10
Bevroren
kaassnacks met
200-750
8-10
een paneerlaagje
Gevulde
500-1200
10
groenten
Cake
350-850
35-45
Quiche
600
15-20
Muffins
450
15-18
Zoete snacks
600
20
200
-
200
-
200
-
200
--
200
-
Gebruik
200
schudden
ovenklare
Gebruik
200
schudden
ovenklare
Gebruik
200
-
ovenklare
Gebruik
180
-
ovenklare
160
-
Gebruik
180
een
bakvorm
Gebruik
een
180
bakvorm/
ovenscha
al
Gebruik
200
een
bakvorm
Gebruik
een
160
bakvorm/
ovenscha
al
REFERENTIERECEPTEN
Pikante Aziatische friet
- Aardappel:
4 st/ 600g
- Olie:
2 theelepels
- Zout:
1 theelepel
- Gemalen peper:
1 theelepel
- Sjalotpoeder:
1 theelepel
- Gemalen chilipeper:1/2 theelepel
- Lookpoeder:
1 theelepel
Schil de aardappelen en snij ze in reepjes.
Week de aardappelreepjes minstens 20 minuten in zoutwater en veeg ze
vervolgens droog met keukenpapier.
Meng het sjalotpoeder, zout en peper, lookpoeder, gemalen chilipeper en voeg
de aardappelreepjes al roerend toe.
Stel de temperatuur in op 180℃ en de timer op 5 minuten om het apparaat voor
te verwarmen.
Doe de aardappelreepjes gelijkmatig in de frituurmand en breng de frituurmand
met de olie-opvangpan opnieuw aan in het apparaat. Stel de timer in op 15-20
minuten (afhankelijk van de grootte van de friet) of totdat de friet goudbruin is.
*optioneel: draai de friet om door de mand in het midden van het bakproces te
schudden voor een beter eindresultaat.
Gefrituurde kipnuggets
- Verse kipnuggets:
500g
- Ei (gebroken):
3 st
- Bloem:
1 kopje
- Olijfolie:
1 eetlepel
- Gemalen witte peper:
1 theelepel
Stel de temperatuur in op 200℃ en de timer op 5 minuten om het apparaat voor
te verwarmen.
Klop 5 minuten zachtjes op de kip met een lemmet.