1.
LAS VENTAJAS DE SU OLLA A PRESIÓN DUROMATIC®, A SIMPLE VISTA
»
Cocción que preserva las vitaminas (para su salud)
»
Ahorro de energía y tiempo (el tiempo de cocción con presión es de aprox. 1/3 del
tiempo de cocción habitual)
»
Mangos de plástico termoaislante (los mangos DUROMATIC® no se calientan, los mangos
metálicos DUROTHERM pueden calentarse)
»
Marca de la cantidad de llenado (grabado laser en el interior: 1/2 y 2/3 de la cantidad de
llenado)
»
Bloqueo totalmente automático de la tapa (impide que la olla pueda ser abierta estando
bajo presión)
»
Válvula de aroma (se preservan el aroma y el color natural de las comidas)
»
Indicador de presión acústico (para facilitar el manejo)
»
Protección múltiple contra sobrepresión (para su seguridad)
»
Fondo sandwich Supertérmico, (distribución óptima del calor, apto para todo tipo de
cocinas, incluso las de inducción)
»
Acero inoxidable especial (garantiza calidad y duración)
»
Algunos modelos con despresurizado automático de dos niveles
»
Productos de muy fácil cuidado y servicio
1.1
LAS VENTAJAS ADICIONALES DE SU OLLA A PRESIÓN
CON RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE
Además de las ventajas conocidas de las ollas a presión de KUHN RIKON,
este recubrimiento le ofrece más ventajas decisivas:
»
Resistente recubrimiento de titanio
»
Recubrimiento antiadherente (las comidas no se pegan)
»
Se puede freír primero
»
Limpieza fácil
»
Olla multifuncional: freír primero con fuego fuerte y luego terminar la cocción con
presión (cocción con presión: aprox. 1/3 del tiempo normal)
2.
UTILIZACIÓN CORRECTA
La olla a presión DUROMATIC® ha sido concebida para cocinar con un mínimo de agua y
puede ser utilizada en todo tipo de cocinas, incluso las de inducción del hogar.
Las ollas a presión KUHN RIKON son especialmente apropiadas para comidas que
normalmente requieren largo tiempo de cocción:
»
sopas
»
carnes (p.ej. asado, gulash, guisos, etc.)
»
hortalizas
»
patatas / determinados cereales y legumbres
»
productos secos, arroz
Su olla funciona bajo presión. Aunque la olla a presión DUROMATIC® se distinga por
su alto nivel de calidad y seguridad, no puede descartarse la posibilidad de que se
produzcan lesiones (por escaldamiento) o daños materiales, si la olla es utilizada
de forma incorrecta o se emplea para fines inapropiados. Por eso le recomendamos
atenerse a las advertencias de seguridad.
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