Table des Matières
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La limite supérieure de la zone la plus froide est indiquée
par la base inférieure de l'autocollant (pointe de la flèche).
La cl ayette supér ieure de l a zone l a pl us froide d oit ê tre
au m ême niveau q ue la pointe de l a f lèche. La z one la
plus f roide se s itue e n-dessous d e c e n iveau.
Ces c layettes étant am ovibles, veillez à ce q u'elles soient
toujours au m ême ni veau qu e ces limites de zone
décrites s ur les a utocollants, afin d e g arantir les
températures dans c ette zo ne.
Chaque t ype d'aliment a
conservation i déale e t donc un em placement p récis à
respecter.
Emplacements
Clayettes
supérieures
Zone la plus
froide
Bac à légumes
Contre-porte
une température de
Produits
Aliments cuits, entremets et toutes
denrées à consommer assez
rapidement.
Viande, volaille, gibier et poissons
crus. Temps maximum de
conservation : 1 à 2 jours. Fruits frais,
charcuterie.
Légumes frais, fruits.
Les balconnets recevront, en bas les
bouteilles puis en remontant, les
produits de faible volume et d'emploi
courant (yaourts, crème fraîche,..).
Le beurre, les fromages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les
casiers appropriés.
FR - 10 -
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