Table des Matières
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4. Broche
Fig. 40
Fig. 41
Remarque :
la sonde de température à cœur n'est pas
utilisable avec la broche. Lorsque la sonde est
branchée dans la prise à l'intérieur du four, le
fonctionnement de la broche est impossible.
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L' utilisation simultanée du gril et de la broche
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permet d'obtenir une croûte croustillante et
uniformément brunie. Vous pouvez utiliser la
broche dans tous les modes, sauf avec la fonction
pizza et la fonction cocotte. Toutefois, vous
obtiendrez les meilleurs résultats dans les modes
« Gril » et « Chaleur haute ».
Procédez de la manière suivante :
– Insérez le cadre-support de la broche au
deuxième niveau en partant du bas. Placez la
plaque à griller un niveau en dessous afin de
recueillir les gouttes de graisse.
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– Mettez le bouton « température » sur la valeur
souhaitée. Tournez la manette « modes » jusqu'à
ce que le symbole
haute) s'affiche. Faites préchauffer le four.
– Enfoncez la broche au milieu du mets à cuire et
bloquez avec les deux crochets. Fixez les parties
qui dépassent (ailes par exemple) afin qu'elles
ne soient pas en contact avec la résistance du
gril.
– Enfoncez la broche dans le moteur (fig. 40).
Dévissez la poignée de la broche et refermez la
porte du four.
– Appuyez sur la touche
(gril) ou
(chaleur
(broche) (fig. 41).
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