Fonctions Spéciales - Gaggenau EB 270 Notice D'utilisation Et D'installation

Four électrique encastrable
Table des Matières

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2.4 Fonctions spéciales
Affichage de la température actuelle du four
(Thermotest)
Sonde de température à cœur
Protection en cas de panne de courant
Sécurité en cas d'absence
Sécurité enfants
Auto-pyrolyse (nettoyage)
ECO plus
En appuyant sur la touche
pouvez visualiser la température actuelle du four
pendant quelques secondes sur l'afficheur.
Remarque : lorsque le four fonctionne de façon
continue, il subit par conception des variations de
température dont l'ampleur peut aller jusqu'à 5 °C.
Remarque : pendant la pyrolyse, la fonction
« Thermotest » n'est pas accessible.
La sonde de température permet de déterminer
avec précision la température à cœur des mets en
train de cuire. Il est possible de sélectionner et
régler la température à cœur entre 1 et 99 °C.
Si une panne d'électricité se produit alors que le
four est allumé, le processus de chauffage s'inter-
rompt et ne reprend pas après le rétablissement du
courant.
Remarque : une panne d'électricité de 5 minutes
n'a pas d'effets sur l'appareil.
Tous les cycles de chauffage du four sont
interrompus au bout de 12 heures si aucune
intervention ne se produit entre temps.
En cas de programmation en fonction du temps,
cette fonction de protection est désactivée.
La fonction sécurité enfants empêche la mise en
marche inopinée du four.
Dans ce mode, le four est chauffé à une tempéra-
ture de 485 °C, ce qui entraîne la combustion de
toutes les salissures, même les plus tenaces.
Si vous sélectionnez le mode d'économie d'énergie
« ECO plus » dans le menu d'options, l'éclairage et
le chauffage du catalyseur sont coupés dans tous
les modes. De plus, lorsqu'une durée est program-
mée, le four coupe la résistance avant la fin du
temps de cuisson de façon à profiter de la chaleur
résiduelle.
(confirmation), vous
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Ce manuel est également adapté pour:

Eb 271Eb 290Eb 291

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