Table des Matières
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tableau des vitesses recommandées
Outil/accessoire
function
Lame couteau
Mélanges tout en un pour gâteaux
Pâte – mélange de la matière grasse avec la farine
Ajout d'eau au mélange ingrédients de pâte
Pour hacher du poisson et de la viande maigre
Pour couper des légumes
Pour hacher des noix
Pour transformer en purée des fruits tendres, des
fruits cuits et des légumes
Mélanger dans le bol
Ne mixez pas des ingrédients chauds.
Ne dépassez pas le repère max indiqué sur le bol.
Mélanges pour soupes épaisses (450 ml de
liquide et 750 g d'ingrédients)
Mixez les légumes avec 200 ml d'eau
jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
Ajoutez le reste d'eau jusqu'à
incorporation complète.
Mélanges pour soupes liquides (500 ml de liquide
pour 500 g d'ingrédient)
Recettes à base de liquide et de lait
Pétrin (si fourni)
Mélange à base de levurea
Accessoire à
Crème
émulsifier
Mayonnaise
Disques - éminceur
Aliments durs – carottes, fromages à pâtes dures
/ râpe
Aliments plus mous – concombres, tomates
Presse-agrumes (si
Agrumes
fourni)
Blender (si fourni)
Soupes froides et boissons
Ne mixez pas des ingrédients chauds
Mini hachoir /
Herbes aromatiques
moulin (si fourni)
Noix
Grains de café
Viande crue (viande de bœuf) découpée en cubes
de 2 cm
Moulin à moudre (si
Mixer des épices
fourni)
Moudre des grains de café
Moudre des noix
Hacher des gousses d'ail, des piments frais et du
gingembre frais
k Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement et tout dépend de la recette appliquée et des ingrédients utilisés en cours
de traitement.
24
vitesse
recommandée
2
2
1 – 2
2
Pulse
2
2
1 – 2
1
Commencez sur
1 et passez à 2
2
1 – 2
2
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
Pulse
Pulse
24
24
durée de
capacité
foncti. k
maximale
10 à 15 s
1,2Kg poids total
10 s
300g farine
10 à 20 s
10 à 30 s
400g boeuf
maigre max.
5 à 10 s
250g
30 à 60 s
100g
10 à 30 s
500g
1,2 litre
30 à 60 s
5 s
30 à 60 s
1 litre
15 à 30 s
500 ml
60 s
340g farine
15 à 20 s
250 ml
30 à 60 s
300g d'huile
–
Ne dépassez
pas la capacité
–
maximale
indiquée sur
le bol
–
–
60 s
1,2 litre
10 s
10g
10 à 30 s
50g
30 s
50g
5 s
100g
50 g
30 à 60 s
50 g
–
50 g
–
30 g
25/05/2016 10:19
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