Table des Matières
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Où stocker les aliments
dans le réfrigérateur
Zone froide
C'est la zone où placer les aliments dont
la durée de conservation sera prolongée
s'ils sont maintenus frais. Lait, œufs,
yaourts, jus de fruit, fromages à pâte
dure (par exemple le Cheddar). Les bo-
caux et bouteilles ouverts de vinaigrettes,
de sauces et de confitures. Les graisses,
par exemple le beurre, la margarine, les
pâtes à tartiner allégées, les graisses de
cuisson et le lard.
Zone la plus froide : 0°C à 5°C
C'est la zone où conserver les aliments
qui doivent être maintenus froids pour
rester sûrs :
•
Les aliments crus et non cuits doivent
toujours être enveloppés.
•
Les aliments froids précuits, par
exemple les repas préparés, les pâ-
tés à la viande, les fromages à pâte
molle.
•
Les viandes précuites, par exemple
le jambon.
•
Les salades préparées (y compris le
riz, les salades de pommes de terre,
les salades vertes mixtes préembal-
lées, etc.).
•
Les desserts, par exemple le fro-
mage frais, les aliments préparés à
domicile, les restes et les gâteaux à
la crème.
Bac à légumes
C'est la zone la plus humide du réfrigéra-
teur. Les légumes, les fruits, les salades
fraîches (par exemple les laitues entières
non lavées, les tomates entières, les ra-
dis, etc.) peuvent être stockés ici.
NOUS RECOMMANDONS D'EMBALLER
TOUS LES PRODUITS PLACÉS DANS LE
BAC À LÉGUMES.
Utilisation de l'appareil
REMARQUE : Emballez et
placez toujours le poisson,
la volaille et la viande crus
sur la clayette la plus basse
au bas du réfrigérateur. Cela
permet d'éviter qu'ils ne
goutent ou ne touchent les
autres aliments. Ne stockez
pas de liquides ou graisses
inflammables dans le réfri-
gérateur.
Durées de conservation recommandées
Pour connaître les durées de conserva-
tion recommandées, consultez les infor-
mations des emballages alimentaires.
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