Miele KMTY Mode D'emploi page 118

sr - Upotreba
Prvo čišćenje
 Pre prve upotrebe ploču Teppan Yaki
očistite sunđerastom krpom i toplom
vodom u koju ćete dodati malo deter-
dženta za ručno pranje sudova.
Pečenje mesa
Pre zagrevanja ploča Teppan Yaki se
mora nauljiti.
 Sipajte nekoliko kapi ulja na ploču
Teppan Yaki. Utrljajte ulje pomoću ku-
hinjske krpe.
 Položite ploču Teppan Yaki na ploču
za kuvanje.
 Ploču Teppan Yaki prethodno zagrejte
2–5 minuta na stepenu snage 7.
 Tokom pečenja na ploči Teppan Yaki
okrenite namirnice nekoliko puta.
118
Saveti za pečenje
- Ploča Teppan Yaki mora da bude do-
voljno vruća, naročito kada pečete
meso. Kada je temperatura suviše
mala, iz mesa izlazi previše soka.
- Za pečenje na ploči Teppan Yaki Vam
je potrebno samo malo masnoće.
- Koristite samo masnoće ili ulja sa vi-
sokom tačkom dimljenja.
- Preporučujemo mariniranje namirnice
koja se peče. Tako će ona imati po-
sebno aromatičan ukus. Upotreblja-
vajte samo ulje ili mast koja dobro
podnosi visoke temperature za mari-
nadu.
- Vlažne namirnice obrišite kuhinjskim
papirom da biste izbegli prskanje pri-
likom pečenja na ploči.
- Namirnice posolite tek nakon pečenja
na ploči, jer će u protivnom biti suve.
- Za održavanje toplote koristite stepe-
ne snage 2–3.