Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
AF3-E
•
Bereid geen overdreven vette ingrediënten in deze friteuse. Wanneer je
vette ingrediënten bereidt, kan er witte rook uit het toestel komen Dit heeft
echter geen effect op de werking van het toestel of het eindresultaat. Ook
als het toestel niet goed is schoongemaakt, of als er olie in de frituurpan is
achtergebleven, kan er witte rook ontstaan bij een volgende frituurbeurt.
•
Snacks die in de oven gemaakt kunnen worden, kunnen ook in deze friteuse
bereid worden.
•
Om zo knapperig mogelijke frieten te bekomen, bak je best 500 g frieten per
keer.
•
Kleinere hoeveelheden ingrediënten worden gelijkmatiger gebakken dan
grote hoeveelheden.
•
Dunnere frieten geven ook een knapperiger resultaat dan dikkere frieten.
•
Plaats een bakvorm of ovenschaal in de frituurpan wanneer je een cake of
quiche wilt bakken, of fragiele of gevulde ingrediënten. De diameter van deze
vorm mag maximaal 17cm zijn, en mag maximaal 7,5 cm hoog zijn.
•
Je kan deze friteuse ook gebruiken om ingrediënten weer op te warmen. Zet
de friteuse dan op 150°C, gedurende 10 minuten.
•
Ingrediënten die even lang op eenzelfde temperatuur gebakken moeten
worden, kan je gerust gelijktijdig in het mandje plaatsen en bakken.
•
Diepvriesproducten hoeven niet op voorhand ontdooid te worden.
•
Je kan bakpapier of aluminiumfolie of -bakjes gebruiken in het mandje van
deze friteuse, maar wees hierbij wel heel voorzichtig. Let op dat je niet de
hele frituurpan bedekt. De lucht moet altijd nog goed door het toestel, door
de frituurpan en de ingrediënten kunnen stromen. Er moet ook altijd genoeg
voedsel op het bakpapier of de aluminiumfolie geplaatst worden, zodat het
papier of de folie zeker op zijn plaats gehouden wordt. Anders kan dit door de
sterke luchtstroom naar het verwarmingselement worden gezogen en gaan
branden. Zorg ervoor dat je bakpapier of aluminiumfolie altijd wat groter is
dan het voedsel zelf. Zorg er wel voor dat het niet buiten de mand komt.
•
Ovensnacks geven altijd het beste, meest krokante resultaat. Maar ook
diepvriessnacks voor in de gewone friteuse kunnen in deze friteuse bereid
worden.
Onderstaande tabel bevat een aantal richtlijnen voor het klaarmaken van
verschillende gerechten. Opgelet: dit zijn enkel richtlijnen. De tijden zijn ook
altijd afhankelijk van de hoeveelheid en de dikte van het voedsel. Hou ook altijd
rekening met de hierboven vermelde baktips.
7. BAKTIJDEN EN -TEMPERATUREN
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
12
Publicité
Table des Matières
