Gaggenau BO 450 612 Notice D'utilisation page 62

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Tableaux et conseils
Plat Accessoires Niveau
Gressins Plaque à
pâtisserie +
Papier par-
chemin
Biscuits (de 20 g) Plaque à
pâtisserie +
Papier par-
chemin
Brownies Plaque à
pâtisserie +
Papier par-
chemin
Muffins Moule à muf-
fins/ Moules
en papier
Petits gâteaux Lèchefrite en
verre
(largeur de l'appa-
Plaque à
reil 24 po / 60 cm)
pâtisserie
Lèchefrite en
verre
Lèchefrite en
verre
Petits gâteaux Lèchefrite en
verre
(largeur de l'appa-
Plaque à
reil 30 po / 76 cm)
pâtisserie
Lèchefrite en
verre
Lèchefrite en
verre
Biscuits sablés Plaque à
pâtisserie
(largeur de l'appa-
Plaque à
reil 24 po / 60 cm)
pâtisserie
Lèchefrite en
verre
Plaque à
pâtisserie
* Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au se-
cond niveau indiqué.
** Désactivez la fonction Préchauffage rapide dans les réglages de base ~ "Réglages de base" à la page 37
62
Température
en °F (°C)
2 (3) 320 (160)
2 (3) 345 (175)
2 (3) 250 (120)
2 (3) 355 (180)
2 (3) 320 (160)
2 (3) 320 (160)
2 (3) 320–330
(160–165)
2 300**
(150**)
3 300**
(150**)
1
3 320**
(160**)
3 300**
(150**)
4 300**
(150**)
2
4 320**
(160**)
2 285**
(140**)
3 285**
(140**)
1
2 285**
(140**)
Mode de Temps Remarques
cuisson de cuis-
son
en min
H
30 Parsemez-les de sel marin, de romarin,
de curry, de sésame ou de cumin.
H
12 - 14 Avec du chocolat, des raisins secs,
des noix ou du citron.
H
60 Coupez-les en carrés une fois cuits.
Grâce à la température basse, la
consistance reste légèrement liquide à
l'intérieur.
I
40 - 45 Sans préchauffage, n'ouvrez pas la
porte de l'appareil.
H
25 - 30 Avec du chocolat, des noix ou des rai-
N sins secs.
25 - 30
O
25 - 30
H
25 - 30 Préchauffer
H
28 - 32 Préchauffer
Utilisation sur deux niveaux
N
20 - 25 Préchauffer
H
26 - 32 Préchauffer
H
30 - 32 Préchauffer
Utilisation sur deux niveaux
N
23 - 24 Préchauffer
H
35 - 40 Préchauffer
H
35 - 40 Préchauffer
Utilisation sur deux niveaux
N
26 - 30 Préchauffer