Regolazione Del Piano Di Cottura; Attivazione E Disattivazione Del Piano Di Cottura; Regolazione Della Zona Di Cottura; Tabella Di Cottura - Bosch PKD9 N24 Série Mode D'emploi

Regolazione del piano di cottura

In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone di
cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per
le diverse pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di
cottura
Il piano di cottura si accende e si spegne mediante l'interruttore
generale.
Attivazione: toccare il simbolo
acustico. L'indicatore sopra l'interruttore generale e gli
indicatori delle zone di cottura
cottura è pronto per l'uso.
Disattivazione: toccare il simbolo
l'interruttore generale e gli indicatori delle zone di cottura
non si spengono. Tutte le zone di cottura sono disattivate.
L'indicatore del calore residuo resta acceso finché le zone di
cottura non si sono sufficientemente raffreddate.
Avvertenza: Il piano di cottura si disattiva automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per più di 15
secondi.

Regolazione della zona di cottura

Impostare il livello di cottura desiderato nel campo di
regolazione.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio
contrassegnato nel campo di regolazione con il simbolo

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di
alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono
possibili variazioni.
Sciogliere
Cioccolato, glassa, burro, miele
gelatina
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**
Salsicce riscaldate** in acqua
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse montate, ad es. salsa bernaise e salsa olandese
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio
30
. Viene emesso un segnale
#
si accendono. Il piano di
$
# finché l'indicatore sopra
Impostazione del livello di cottura
Toccare il simbolo
1.
Sull'indicatore dei livelli di cottura compare
per la selezione delle zone di cottura si illuminano.
$
Impostare il livello di cottura desiderato nel campo di
2.
regolazione.

$

Avvertenza: La zona di cottura si regola mediante l'attivazione
e la disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza
massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.
Modifica del livello di cottura:
Selezionare la zona di cottura e impostare nel campo di
regolazione il livello di cottura a fuoco lento desiderato.
Disattivazione della zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e impostare 0 nel campo di
regolazione.
Û .
Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono
riscaldati.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
$ per selezionare la zona di cottura.

 
Livello di cottura a Durata della cottura
fuoco lento a fuoco lento in
minuti
1-2 -
1-2 -
1-2 -
1.5-2.5 -
3-4 -
2.5-3.5 20-30 min.
2.5-3.5 10-15 min.
4.5-5.5 20-30 min.
4-5* 10-15 min.
1-2 3-6 min.
3-4 8-12 min.
. e il simbolo
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