nl
Apparaat reinigen
De stekker uit het stopcontact trekken.
Apparaat afvegen met een vochtige
doek. Indien nodig een beetje afwas-
middel gebruiken.
Hulpstukken reinigen
Behuizing, schroef en schroefring van
het vleesmolenhulpstuk met de hand
afwassen.
Metalen onderdelen direct droogwrijven
en met een beetje slaolie beschermen
tegen roest.
In afbeelding vindt u een overzicht
van hoe de onderdelen gereinigd dienen
te worden.
Hulp bij storingen
Storing
Het apparaat blijft stilstaan, maar schakelt
niet uit.
Oorzaak
Het apparaat is overbelast, bijv. de vleeswolf
is geblokkeerd.
Oplossing
Apparaat uitschakelen en wachten tot het
stilstaat.
De draairichtingwijzigingsknop indrukken
om de blokkade te verhelpen.
Wachten tot de aandrijving stilstaat.
Apparaat weer inschakelen.
Storing
Het apparaat schakelt uit tijdens het gebruik.
Oorzaak
Apparaat overbelast.
Overbelastingsbeveiliging is geactiveerd.
Oplossing
Apparaat uitschakelen.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Laat het apparaat ca. 60 minuten
afkoelen.
Apparaat optillen en de thermo-
veiligheidsschakelaar op de onderzijde
van het apparaat indrukken (afb. , 14).
Stekker in wandcontactdoos doen.
Apparaat weer inschakelen.
42
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice
als u de storing niet kunt verhelpen.
Recepten en tips
Vleesmolenhulpstuk
Ponsschijf, fijn, 3 mm/3,8 mm:
gekookt kippen-, varkens- en rundvlees, ge-
kookte lever, gekookte vis voor soep, rauw
varkens- en rundvlees voor gehakt, rauwe
lever, vlees en spek voor leverworst; varkens-
vlees voor metworst
Ponsschijf, gemiddeld, 4,8 mm:
varkens- en rundvlees voor paté en cervelaat-
worst;
Ponsschijf, grof, 8 mm:
gebraden varkensvlees voor goulashsoep,
kliekjes (braadvlees, worst, ...) voor kliekjes-
ovenschotel.
Deegballetjes
Vleesmolen type CNFW5
Ponsschijf 8 mm gebruiken
300 g vers wittebrood
40 g boter of margarine
200 ml melk
2 eieren
1 eetlepel fijngehakte ui
Peterselie, zout
een beetje meel
Vleesmolen type CNFW6, 7, 8
Ponsschijf 4,8 mm gebruiken
300 g vers wittebrood
40 g boter of margarine
200 ml melk
2 eieren
1 eetlepel fijngehakte ui
Peterselie, zout
een beetje meel
Verwerken van de ingrediënten
Wittebrood malen met de vleesmolen
(type CNFW5, 6, 7 ca. 1 minuut, type
½
CNFW8 ca.
Fijngehakte ui, peterselie en boter toe-
voegen en erdoor mengen.
Eieren met melk en zout opkloppen
en door de deegmassa mengen.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
minuut).