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Auftauen

Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen eine
Übersicht über die verschiedenen Auftau- und
Wartezeiten (um eine einheitlichere Temperatur
Lebensmittel
Fleisch am Stück,
Kalb, Rind, Schwein
Gulasch
Hackfleisch
Bratwurst
Geflügel, Geflügelteile
Hähnchen, Poularde
Fisch
Forelle
Krabben
Obst
Brot
Butter
Quark
Sahne
Gewicht (g)
Auftaudauer (min) Wartezeit (min)
100
200
500
700
1000
1500
500
1000
100
300
500
125
250
500
200
500
1000
1200
1500
100
200
200
100
500
200
300
500
100
200
500
800
250
250
250
des Auftaugutes zu gewährleisten) und, abhängig
von Art und Gewicht der Speisen, entsprechende
zusätzliche Empfehlungen.
3-4
5-10
6-7
5-10
14-15
10-15
20-21
20-25
29-30
25-30
42-45
30-35
12-14
10-15
24-25
25-30
4-5
5-6
8-9
8-10
12-14
15-20
3-4
5-10
8-9
5-10
15-16
10-15
7-8
5-10
17-18
10-15
34-35
15-20
39-40
15-20
48-50
15-20
3-4
5-10
6-7
5-10
6-7
5-10
3-4
5-10
12-15
10-15
4-5
5-8
8-9
10-15
12-14
15-20
2-3
2-3
4-5
5-6
10-12
8-10
15-18
15-20
8-10
10-15
6-8
5-10
7-8
10-15
Anmerkung
1 x wenden
1 x wenden
2 x wenden
2 x wenden
3 x wenden
3 x wenden
2 x wenden
3 x wenden
1 x wenden
2 x wenden
2 x wenden
1 x wenden
1 x wenden
1 x wenden
1 x wenden
2 x wenden
2 x wenden
2 x wenden
2 x wenden
1 x wenden
1 x wenden
1 x wenden
1 x wenden
2 x wenden
1 x wenden
2 x wenden
3 x wenden
1 x wenden
1 x wenden
2 x wenden
2 x wenden
1 x wenden, abgedeckt
1 x wenden, abgedeckt
Deckel abziehen
DE
13

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