Pour les matériaux de construction organiques, la teneur en eau est généralement indiquée en
pourcentages de poids, étant donné que la teneur en eau hygroscopique du matériau respective-
ment considéré évolue, pour une large part, proportionnellement à la densité de ce matériau. C'est-
à-dire, pour toutes les densités apparents d'un matériau donné, la même valeur apparaît à l'affi-
chage de l'humidité en pourcentages de poids. En pourcentages de volume, avec cependant une
densité apparente double, la valeur affichée serait deux fois plus grande.