Sharp R-33ST Mode D'emploi page 69

TABELLE PER LA COTTURA IN AUTOMATICO
MENÙ Nu.
AC-3 0,1 - 0,6 kg (100 g)
Verdure fresche Recipiente con
(Temperatura iniziale coperchio
20° C)
AC-4 0,1 - 0,8 kg (100 g)
Patate lesse, Recipiente con
patate con la buccia coperchio
(Temperatura iniziale
20° C)
AC-5 0,1 - 0,3 kg (100 g)
Riso Grande recipiente con
(Temperatura iniziale coperchio
20° C)
Riso
100 g
200 g
300 g
AC-6 0,5 - 1,5 kg (100 g)
Gratin Terrina ovale
(Temperatura iniziale
20° C)
AC-7 0,4 - 1,6 kg (100 g)
Filetto de pesce con (pesce: 0,2 - 0,8 kg)
Salsa (salsa: 0,2 - 0,8 kg)
(Temperatura iniziale Stampo per sformati e
Pesce 5° C pellicola in plastica per
Salsa 20° C) forni a microonde
AC-8 0,5 - 1,5 kg* (100 g)
Marmellata (Casseruola di 3,5 litri)
(Temperatura iniziale * Totale peso von frutta
20° C)
Quantità (Unità di
incremento) / Utensili
Acqua bollente
250 ml
450 ml
650 ml
und zucchero
PROCEDIMENTO
• Tagliare a pezzetti, ad esempio a fiammifero, a
cubetti o a fette.
• Aggiungere acqua e sale a piacere (1 cucchiaio ogni 100 g).
• Coprire con un coperchio.
• Quando viene emesso il segnale acustico,
mescolare e coprire nuovamente.
• Al termine della cottura, mescolare e lasciare
riposare per circa 2 minuti.
Patate lesse: pelare le patate e tagliarle a pezzi di
grandezza simile.
Patate con la buccia: scegliere patate di grandezza
simile e lavarle.
• Mettere le patate pelate o con la buccia in un contenitore.
• Aggiungere la quantità di acqua necessaria (per
100 g) circa due cucchiai e un pizzico di sale.
• Coprire con un coperchio.
• Quando il forno si blocca e viene emesso il segnale
acustico, girare e rimettere il coperchio.
• Al termine della cottura, lasciare riposare le patate
per 1-2 minuti.
• Prendete un grande recipiente e aggiungetevi dell'acqua.
• Coprite con un coperchio.
• Collocate il recipiente al centro del piatto rotante.
• Quando viene emesso il segnale acustico,
mescolate e rimettete il coperchio, reinserite in forno
e premete il tasto Start.
• Quando viene emesso nuovamente il segnale
acustico, mescolate e rimettete il coperchio;
reinserite in forno e premete il tasto Start.
• Lasciate riposare per 10 minuti dopo la cottura.
• Preparare il gratin secondo le istruzioni del
ricettario SHARP.
• Al termine della cottura, lasciare riposare per
circa 5-10 minuti.
• Mettere il filetto di pesce in uno stampo per sformati
con le code verso il centro.
• Distribuire la salsa preparata sul pesce.
• Coprire con l'apposita pellicola in plastica e cuocere.
• Al termine della cottura, lasciare riposare per circa 2 minuti.
Per le salse, vedere le ricette a pagina 66.
• Seguite la quantità specificata nelle ricette.
• Scongelate la frutta surgelata prima della cottura.
• Non usate coperchi.
• Rimescolate quando il forno si arresta e sentite il
segnale acustico.
• Schiacciate quando il forno si arresta e sentite di
nuovo il segnale acustico.
• Dopo la cottura, mettete in vaso e sigillate.
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