Samsung CE107M Série Manuel D'utilisation page 99

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von
250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge
empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses
angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum
gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem
Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen.
Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden.
Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Gericht Portionsgröße
Brokkoli
250 g
500 g
Anleitung
Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte legen.
Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Rosenkohl 250 g
Anleitung
60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzugeben.
Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Möhren 250 g
Anleitung
Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden.
Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Blumenkohl 250 g
500 g
Anleitung
Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren.
Mit den Stielen zur Mitte legen. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Zucchini 250 g
Anleitung
Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas
Butter hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen.
Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
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Leistung Zeit (in Min.)
900 W 4½-5
7-8
900 W 6 - 6½
900 W 4½-5
900 W 5-5½
7½-8½
900 W 4-4½
Deutsch - 27
Gericht Portionsgröße
Auberginen 250 g
Anleitung
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL
Zitronensaft beträufeln. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Lauch 250 g
Anleitung
Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Pilze 125 g
250 g
Anleitung
Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden. Kein Wasser
hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Zwiebeln 250 g
Anleitung
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren.
Nur 15 ml (1 EL) Wasser hinzugeben.
Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Paprika 250 g
Anleitung
Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln 250 g
500 g
Anleitung
Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften oder
Viertel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Kohlrabi 250 g
Anleitung
Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.
Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.
Leistung Zeit (in Min.)
900 W 3½-4
900 W 4-4½
900 W 1½-2
2½-3
900 W 5-5½
900 W 4½-5
900 W 4-5
7-8
900 W 5½-6
2015-01-27 11:57:40