Tabella dei tempi di cottura
I tempi sono dati a titoli indicativo, possono variare in funzione della dimensione
degli alimenti, dello spazio lasciato tra gli alimenti, delle quantità, del gusto di
ognuno e della tensione della rete elettrica.
Carni - Pollame
Preparazione
Piccoli pez-
zetti
Petto di pollo
Cosce di pollo
Scaloppine di tac-
chino
Filetti di maiale
Fette di agnello
Salsicce
Francoforte
Preparazione
Filetti di pesce
Surgelati
Bistecche di pesce
Pesce intero
Cozze
Gamberetti
Capesante
30
Tempo di
Tipo
Quantità
cottura
15
500 g
Min
17
450 g
Intero
Minu
36
Intere
4
Min
24
Sottili
600 g
Min
38
700 g
Min
14
500 g
Min
Knack
10
10
Min
10
10
Min
Tempo di
Tipo
Quantità
cottura
10
450 g
Freschi
Min
18
450 g
Min
15
Fresche
400 g
Min
25
Fresco
600 g
Min
15 - 20
Fresche
1 kg
Min
Freschi
200 g
Min
Fresche
100 g
Min
Raccomandazioni
Tagliate a fette di 1cm di spessore
Pesci - Crostacei
Raccomandazioni
Secondo lo spessore
Secondo lo spessore
5
5
Utilizzare dei guanti di
protezione per
maneggiare i contenitori
in corso di cottura.