Table des Matières
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Garzeittabelle
Die angegebenen Garzeiten sind nur als Anhaltspunkt zu verstehen. Diese können
der Größe, dem Umfang der Lebensmittel, dem Platz zwischen den Lebensmitteln,
den Mengen und dem persönlichen Geschmack angepasst werden.
Fleisch - Geflügel
Zubereitung
In Stücke
geschnitten
Hähnchenbrust
Hähnchenschenkel
Putenschnitzel
Schweinefilet
Lammfleischscheiben
„Wiener"
Würstchen
würstchen
Zubereitung
Fischfilets
Tiefgefroren
Fischsteaks
Ganzer Fisch
Miesmuscheln
Shrimps
Jakobsmuscheln
22
Art
Menge
Garzeit
15
500 g
Minuten
17
450 g
Ganz
Minuten
36
Ganz
4
Minuten
24
Dünn
600 g
Minuten
38
700 g
Minuten
14
500 g
Minuten
10
10
Minuten
Knack-
10
10
Minuten
Art
Menge
Garzeit
10
450 g
Frisch
Minuten
18
450 g
Minuten
15
Frisch
400 g
Minuten
25
Frisch
600 g
Minuten
15 - 20
Frisch
1 kg
Minuten
5
Frisch
200 g
Minuten
5
Frisch
100 g
Minuten
Tragen Sie zur
Handhabung der Einsätze
während des Betriebs
Topfhandschuhe.
Hinweise
In 1 cm dicke Scheiben schneiden
Fisch – Schalentiere
Hinweise
Je nach Dicke
Je nach Dicke
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