Tabel van de kooktijden
Deze tijden worden slechts ter indicatie gegeven, ze kunnen verschillen naargelang
de grootte van de voedingsmiddelen, de ruimte die er tussen de voedingsmiddelen
wordt gelaten, de hoeveelheden, ieders individuele smaak en de spanning van het
elektriciteitsnetwerk.
Vlees – Gevogelte
Bereiding
Kipfilet
Volledig
Kippenpoten
Volledig
Kalkoenfilet
Varkensfilets
Reepjes lamsvlees
knakworst
Worsten
Verse worst
of saucijs
Bereiding
Visfilets
Diepgevroren
Vissteaks
Volledige vis
Mosselen
Garnalen
Sint-Jacobsschelpen
14
Type
Hoeveelheid Kooktijd
Kleine
500 g
stukjes
450 g
4
Kleine
600 g
stukjes
700 g
500 g
Verse
10
10
Type
Hoeveelheid Kooktijd
450 g
10 min
Vers
450 g
18 min
Vers
400 g
15 min
Vers
600 g
25 min
Vers
1 kg
15 - 20 min
Vers
200 g
Vers
100 g
Aanbevelingen
15 min
17 min
36 min
24 min
38 min
In reepjes van 1 cm dik snijden
14 min
10 min
10 min
Vis – Schaaldieren
Aanbevelingen
Afhankelijk van de dikte
Afhankelijk van de dikte
5 min
5 min
Gebruik beschermende
handschoenen om de
schalen tijdens de
bereiding vast te nemen.