CTC CLATRONIC FFR 2916 Mode D'emploi page 48

Фондю
ВНИМАНИЕ:
• Данное изделие не предназначено для приготовле-
ния сырного или шоколадного фондю. Эти продукты
могут воспламениться во фритюре или выкипеть из
него.
1. Уведитесь в том, что прибор отключен от сети и вы-
ключен.
2. Крышка снимается вверх. Для этого откройте ее и
снимите с шарнира на корпусе.
3. Выньте фритюрный короб и наполните емкость фритю-
ра маслом или жиром (максимум 1,0 л). Уровень масла
должен находиться между метками "Min" и "Max".
ВНИМАНИЕ:
• Если готовите на жиру, то порежьте его сначала
на маленькие кусочки, а затем разложите их на
дне фритюра.
• Ни в коем случае не кладите жир во фритюрный
короб.
4. Вставьте держатель вилочек.
5. Вставьте сетевую вилку в заземленную розетку с
напряжением сети. Загорается контрольная лампочка
"POWER".
6. Поверните регулятор температуры на 130°С. Загорает-
ся контрольная лампочка "HEAT". Как только установ-
ленная температура будет достигнута, контрольная
лампочка потухнет.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
• Перед чисткой всегда вынимайте вилку из розетки и ждите
пока прибор остынет.
• Не погружайте прибор в воду! Это может привести к пораже-
нию электрическим током или пожару.
ВНИМАНИЕ:
• Не применяйте проволочные щетки или предметы с
абразивным покрытием.
• Не применяйте сильные или абразивные моющие
средства.
• Вылейте использованное масло.
• Очистите съемные детали и приспособления, которые
соприкасаются с продуктами и маслом, вручную в про-
мывочной ванной.
48
При помощи деревянной палочки (деревянной ложки)
можно проверить достигнута ли правильная температу-
ра: на погруженной в масло деревянной палочке долж-
ны образовываться и подниматься вверх маленькие
воздушные пузырьки. Также можно опустить в масло
кусочек подготовленного продукта. Если образуются
пузырьки, то масло достигло нужной температуры.
7. Hанизайте кусочки мяса на вилки и опустите их в жир.
Поджаривание длится около 4-7 минут, в зависимости
от толщины кусочков мяса. Это означает, чем меньше
кусочки, тем быстрее они прожариваются.
ВНИМАНИЕ:
• Осторожно опустите подготовленные продукты в
масло. Будьте осторожны, так как вы работаете с
открытой кастрюлей и брызги масло не предот-
вратимы.
• Для начала промокните все продукты полотен-
цем.
8. При помощи регулятора подберите температуру так,
чтобы кусочки поджаривались с легким кипением.
Чтобы выключить электроприбор установите сначала
ругулютор температуры в положение OFF/ВЫКЛ., а затем
выньте вилку из розетки.
Фритюрное масло требует длительного времени для
охлаждения. Перед тем как работать дальше убедитесь в
том, что температура масла достигла безопасной границы.
Чистка
• Очистите контейнер фритюрницы влажным полотен-
цем и средством для мытья посуды.
• Протрите контейнер фритюрницы изнутри влажным
полотенцем.
• Протрите корпус фритюрницы снаружи влажным по-
лотенцем.
• Вы можете откинуть крышку вверх. Это облегчит про-
цесс очистки.
• Протрите крышку прибора влажным полотенцем.
• Для замены фильтров потяните вверх крышку фильтра
в крышке прибора.
После работы