guide de la chaleur pulsée active
Limite
Catégorie
de
Ustensile
poids
4. Pizza
Voir
Plateau
fraiche
Ingrédi-
métallique
ents
trépied bas
5. Cookies
Voir
Trépied
Ingrédi-
ents
Trépied
6.
Pommes
0,2
1,0
Trépied
~
de terre
kg
au four
7.
Petits
Voir
Placez les
gateaux
Ingrédi-
moules à
ents
biscuit sur
le plateau
métallique
trépied bas
Temp.
aliments
Ambiante
sur le
Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient.
Mélangez dans un mixeur électrique afin d'obtenir une pâte lisse et
élastique.
Rouler la pâte de cuisson et disposer cette pâte sur le plateau
métallique.
Etalez la sauce à pizza. Ajoutez la garniture et le fromage.
Placez le moule à tarte sur le trépied bas. Choisissez le menu puis
appuyez sur Start.
Ambiante
haut
+
bas
Mélangez la cassonade et le beurre. Ajoutez progressivement l'oeuf et
battez le tout jusqu'à obtenir un mélange très léger. Ajoutez la farine,
la levure, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat puis
mélangez bien le tout.
Déposez la pâte à la cuillère sur le trépied haut et couvrez le trépied bas
avec une feuille d'aluminium. Les biscuits doivent être à 2 cm les uns des
autres.
Placez les plateaux dans le four. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.
Ambiante
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200~220 g pièce).
Lavez-les et séchez-les. Percez-les plusieurs fois avec une fourchette.
bas
Posez-les sur le trépied bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez
sur Start. A la fin de la cuisson, couvrez d'une feuille d'aluminium et
laissez reposer 10 minutes.
Ambiante
sur le
Mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez progressivement les œufs et
battez le tout jusqu'à obtenir un mélange très léger. Ajoutez la farine et la
levure puis mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Beurrez les moules en papier (25~30 g chacun). Posez les moules à
biscuit sur le plateau métallique sur le trépied bas. Choisissez le menu
puis appuyez sur Start. A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissez
refroidir.
Ingrédients
Pâte à tarte :
120 g de farine ordinaire /1 cuillère à café de levure en poudre
1 pincée de sel /1 cuillère à café de sucre / 70 ml d' e au chaude
1 cuillère à café d'huile d' o live extravierge plus quelques gouttes
pour le glaçage
Garniture :
3 cuillères à soupe de sauce tomate / 30 g de saucisse tranchée
1/2 oignon tranché / 2 champignons frais tranchés
1/2 poivron frais / 110 g de mozzarella en tranches
Ingrédients
80 g de cassonade / 80 g de beurre
1 œuf légèrement battu / 180 g de farine ordinaire tamisée
1/2 cuillère à café de levure / 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
100 g de pépites de chocolat
Ingrédients
60 g de sucre / 100 g de beurre fondu
2 œufs légèrement battus / 150 g de farine ordinaire tamisée
1/2 cuillère à café de levure
Moules à gâteaux de 50x30 mm (base x hauteur)
INSTRUCTIoNS D'UTILISATIoN
Instructions
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