Consignes De Sécurit - Salvis ProfiLine PL881000 Mode D'emploi

2. Consignes de sécurit
DANGER ! Détermination et appréciation des risques d'après la loi sur les
conditions de travail
● D'après la loi sur les conditions de travail, l'employeur est tenu d'apprécier quels risques sont liés
au travail effectué par ses employés et quelles mesures de sécurité du travail sont requises. Res­
pecter ici les indications fournies par les associations professionnelles pour les cuisines
professionnelles !
AVERTISSEMENT ! Risque de blessures
● Attention ! L'appareil est brûlant lorsqu'il est en marche !
● De l'air chaud s'échappe à l'ouverture de la porte du four ! Les cuves, grilles et plaques utilisées
dans la chambre de cuisson deviennent chaudes!
● Risque d'écrasement ! Ne laissez pas tomber la porte du four. Maintenez la porte du four à
la poignée puis fermez-la. Pendant la fermeture, assurez-vous que personne se ne trouve
entre la porte du four ni ne se tienne au niveau de la charnière.
● Prudence ! Porter des gants de protection contre la chaleur lorsque vous travaillez dans la
chambre de cuisson et que vous retirez les cuves, grilles et plaques!
● Lorsque vous travaillez dans la chambre de cuisson, garder une distance suffisante par rapport
aux éléments chauffants et aux parois de la chambre de cuisson !
● Risque d'explosion ! Ne pas réchauffer d'aliments dans des boîtes de conserve ou des
boîtes fermées. La surpression qui se forme durant le chauffage doit pouvoir s'échapper des
réservoirs !
● L'employeur est tenu de désigner et mettre des équipements de protection personnels à la dispo­
sition des employés.
DANGER ! Risque d'incendie / Lutte contre les incendies
● Des extincteurs appropriés et homologués doivent être disponibles pour lutter contre un incendie
déclenché par de l'huile ou de la graisse alimentaire.
ATTENTION ! Risque d'endommagement
● Ne pas arroser ou nettoyer l'appareil avec un jet d'eau, un nettoyeur à haute pression, un net­
toyeur à haute pression à jet de vapeur ou un nettoyeur à vapeur !
● Ne pas pulvériser les caches avant et revêtements de l'appareil avec du nettoyant moussant ! Le
nettoyant moussant pénètre dans les plus petites fentes et détériore les éléments de l'appareil !
● S'il est impossible de remédier aux dysfonctionnements à l'aide des instructions figurant à la
page 32 du chapitre 7. « Pannes et solutions », arrêter l'appareil et contacter le service client .
● Si l'appareil n'a pas été utilisé pendant une durée prolongée, faire vérifier son fonctionnement par
votre service client .
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