Erläuterungen Zum Bedienfeld; Die Funktionen Des Brotbackautomaten - BOMANN BBA 5002 CB Mode D'emploi

Erläuterungen zum Bedienfeld
1. LCD Display
NORMAL EINSTELLUNG
Mit dieser Anzeige wird die Betriebsbereitschaft signalisiert. Sie
entspricht dem Normalprogramm. Es erscheint im Display
„1 3:00". Die „1" sagt aus, in welchem Programm Sie sich be-
finden, „3:00" weist auf die Programmdauer hin. Die Positionen
zweier Pfeile geben Auskunft über den gewählten Bräunungsgrad
und das Gewicht. Die Basiseinstellung nach dem Einschalten ist:
„Höheres Gewicht" (I) und „Mittlerer Bräunungsgrad" (MITTEL).
Während des Betriebes kann der Programmablauf an den rück-
wärts laufenden Zeitangaben im Display abgelesen werden.
START/STOPP-Taste
3.
zum Starten und Beenden des Programmablaufs.
Sobald die START/STOPP-Taste gedrückt wird, blinken die Punk-
te zwischen der Zeitangabe.
Die Kontrollleuchte leuchtet.
• Zum Unterbrechen des Programms drücken Sie die START/
STOPP-Taste 1x kurz (die Zeitanzeige blinkt). Um das Pro-
gramm fortzusetzen, drücken Sie die START/STOPP-Taste
erneut.
• Mit der START-/STOPP-Taste können Sie das Programm
in jeder Position abbrechen. Halten Sie die Taste so lange
gedrückt, bis ein längerer Signalton zu hören ist. Die Kon-
trollleuchte erlischt. Im Display erscheint die Anfangsposition
des oben genannten Startprogramms. Wenn Sie ein anderes
Programm verwenden wollen, wählen Sie dieses mit der
AUSWAHL-Taste. Je nach vorherigem Betriebsmodus
müssen Sie hierfür eventuell eine Abkühlphase abwarten.
4. TEIGMENGE-Taste
Es lassen sich damit in einigen Programmen folgende Stufen
einstellen:
Stufe I = für ein größeres Brotgewicht bis 1000 g.
Stufe II = für ein kleineres Brotgewicht bis 750 g
5. / Zeit-Tasten
Sie können mit Hilfe der Timer-Funktion den Zeitpunkt bestim-
men, an dem ein ausgewähltes Programm beendet sein soll. Dies
ist bei folgenden Programmen möglich: NORMAL, WEISSBROT,
VOLLKORN, SCHNELL, SÜSSES BROT, TEIG, KUCHEN,
SANDWICH und BACKEN. Die Programme ULTRA SCHNELL
und MARMELADE können nicht zeitverzögert gestartet werden.
Stellen Sie mit den Tasten /
gramm fertig sein soll.
Hinweis:
► Jedes Drücken der Tasten
Programms um 10 Minuten.
► Die max. Zeitverzögerung beträgt 13 Stunden.
Beispiel: Es ist 20:30 Uhr und ihr Brot soll am nächsten Morgen
um 7:00 Uhr fertig sein, also in 10 Stunden und 30 Minuten.
Dieser Wert (10:30) muss auf dem Display eingestellt werden.
Beim zeitversetzten Backen bitte keine verderblichen Zutaten,
wie Milch, Eier, Früchte, Joghurt, Zwiebeln etc. verwenden!
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die Zeit ein, in der das Pro-
/ verschiebt das Ende des
6. FARBE-Taste
Mit dieser Taste lässt sich der gewünschte Bräunungsgrad ein-
stellen: HELL - MITTEL - DUNKEL.
7. AUSWAHL Taste
Mit der AUSWAHL-Taste rufen Sie die einzelnen Programme auf.
Man verwendet die Programme für folgende Zubereitungen:
1. NORMAL für Weiß- und Mischbrot. Dieses Pro-
gramm wird am häufigsten verwendet.
2. WEISSBROT zur Zubereitung von besonders
lockerem Weißbrot
3. VOLLKORN für Vollkornbrote
4. SCHNELL zur schnelleren Zubereitung von
Weiß- und Mischbrot
5. SÜSSES BROT zur Zubereitung von süßem Hefeteig
6. ULTRA SCHNELL I zum Kneten und Backen von Broten
bis zu einem Gewicht von 1000 g
7. ULTRA SCHNELL II zum Kneten und Backen von Broten
bis zu einem Gewicht von 750 g
8. TEIG zur Herstellung von Teig
9. MARMELADE zum Kochen von Marmelade und
Konfitüre
10. KUCHEN für Gebäck, das mit Backpulver
gebacken wird
11. SANDWICH zur Zubereitung von lockerem
Sandwichbrot
12. BACKEN zum Nachbacken von Brot oder
Kuchen (10 Minuten - 1 Stunde)

Die Funktionen des Brotbackautomaten

Summer- Funktion
Der Summer ertönt
• beim Drücken aller Programmtasten
• während des zweiten Knetvorgangs in den Programmen NOR-
MAL, WEISSBROT, VOLLKORN, SCHNELL, SÜSSES BROT,
ULTRA SCHNELL, KUCHEN und SANDWICH, um darauf
hinzuweisen, dass jetzt Körner, Früchte, Nüsse oder andere
Zugaben hinzugefügt werden können
• beim Erreichen des Programmendes
Zu Beginn der Warmhaltephase nach Ende des Backvorgangs
ertönt öfter der Signalton.
Programmspeicherung
Bei Stromausfall setzt das Gerät das Programm automatisch fort,
wenn der Strom innerhalb von 10 Minuten wieder zugeschaltet
wird. Wenn die Stromversorgung länger unterbrochen wird, muss
der Brotbackautomat erneut gestartet werden. Dies ist nur dann
praktikabel, wenn sich der Teig, beim Abbruch des Programmab-
laufs noch in der Knetphase befand. War das Brot bereits ange-
backen, müssen Sie von vorne beginnen!
Sicherheitsfunktionen
Wenn die Temperatur im Gerät für ein neu gewähltes Programm
vom vorherigen Gebrauch her noch zu hoch ist (über 40°C),
erscheint bei einem erneuten Start im Display „H:HH" und der