Atag OX9570G Mode D'emploi page 25

UTILISATION
Chaleur supérieure et inférieure
S'utilise pour les pâtisseries pour lesquelles la chaleur doit être répartie uniformément,
afi n d'obtenir une texture aérée.
Chaleur supérieure et inférieure avec ventilateur
Indiquée pour les rôtis et les pâtisseries. Le ventilateur répartit la chaleur uniformément
dans le four, réduisant ainsi la durée de cuisson et la température.
Grill avec chaleur inférieure
Spécialement conçu pour le rôti. Convient à chaque morceau de viande ou poisson, peu
importe sa taille.
Grand grill
Il permet de gratiner de plus grandes surfaces que le grill. Il est également possible de
gratiner les aliments à une puissance plus élevée, afi n de les dorer plus rapidement.
Grill
Gratins et rôtis en cuisson superfi cielle. Cette fonction vous permet d'obtenir une couche
extérieure dorée sans que l'aliment ne soit cuit à l'intérieur. Convient aux aliments plats
tels que le bifteck, les côtelettes, le poisson et les toasts.
Chaleur inférieure
Seul le dessous du plat devient chaud. Indiqué pour réchauffer des plats ou faire lever de
la pâte.
Air chaud avec chaleur inférieure
Répartit la chaleur provenant de la partie inférieure du four. Indiqué pour les pâtisseries
fourrées à la confi ture ou aux fruits, dont seule la partie inférieure doit être réchauffée.
Il faut toujours d'abord préchauffer le four.
Air chaud
Un ventilateur répartit l'air chaud depuis l'arrière du four. Grâce au réchauffement
uniforme, cette position convient particulièrement à une préparation et cuisson
simultanée à plusieurs couches.
Décongélation
Permet de décongeler les plats.
Nettoyage
Fonction de nettoyage à la vapeur. Après l'utilisation de ce programme de nettoyage,
la graisse et la saleté sur les parois du four s'enlèvent facilement au moyen d'un chiffon
humide.
Sélection de la position four appropriée
Pour le choix de la fonction four appropriée, consultez le tableau. Pour
la préparation d'un plat, consultez aussi les conseils de préparation
figurant sur son emballage.
Remarque
Pour chaque fonction de cuisson, la lampe du four reste allumée.
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