KÄYTTÖOHJE
HÄLLDE RG-50
(FI)
VAROITUS!
Varo teräviä teriä ja liikkuvia osia!
Kanna aina konetta rungon sivuissa
olevista kahvoista (A17).
Älä laita koskaan käsiäsi syöttöpään
suureen syöttölokeroon (A4) tai
syöttöputkeen (A2).
Käytä aina survinta (A1) syöttöputken
(A2) avulla leikatessasi.
Sammuta kone aina ennen puhdistusta
kääntämällä käyttökytkin (A15)
asentoon «0» ja irrota pistoke
pistorasiasta tai käännä
päävirtakytkin pois päältä.
Pidä aina kiinni syöttöpään kahvasta
(A3) avatessasi tai sulkiessasi
syöttöpäätä (A4).
Koneen korjaaminen ja rungon (A16)
avaaminen on annettava
ammattitaitoisen henkilön tehtäväksi.
Pakkauksen purkaminen
Tarkista, että pakkauksessa on kaikki osat, että
kone toimii ja ettei mikään ole vaurioitunut
kuljetuksen aikana. Huomautukset on tehtävä
koneen toimittajalle kahdeksan päivän kuluessa.
Asennus
Kytke kone pistorasiaan, joka on koneen
rungon (A16) takaosaan kiinnitetty yn kylttiin
merkittyjen arvojen mukainen.
Sijoita kone tukevalle 650 - 900 mm:n
korkuiselle tasolle tai pöydälle.
Turvatarkastus ennen käyttöönottoa
Irrota syöttöpää (A5), mahdollisesti paikoilleen
kiinnitetyt terät (A6–A12) ja poistolevy (A13)
kappaleessa «Syöttöpään irrotus» olevien
ohjeiden mukaisesti ja tarkista, ettei kone
käynnisty, kun nopeuden säädin (A15)
käännetään asentoon «I».
Nosta syöttöpää (A5) koneen rungon päälle
niin, että teksti «Close Open» on kello 5:n
kohdalla koneen rungon aukosta katsottuna
(kuva D1) ja kierrä syöttöpäätä myötäpäivään,
kunnes se asettuu kiinni paikoilleen (kuva D2).
Tarkista sitten, että kone pysäht yy, kun
syöttöpään kahva (A3) nostetaan ylös ja et tä
se käynnisty y uudelleen, kun kahva lasketaan
alas nopeuskytkimen ollessa asennossa «I».
Käännä nopeuskytkin asentoon «I», nosta
syöttöpään kahva ylös ja tarkista, että akseli
(A14) lakkaa pyörimästä kahden sekunnin
kuluessa.
Jos vikaa ilmenee, kutsu paikalle
ammattitaitoinen korjaaja, ennen kuin otat
koneen käyttöön.
Syöttöpää (A5)
Syöttöpäätä käytetään yhdessä sopivien terien
(A6–A12) kanssa hedelmien, vihannesten,
kuivan leivän, juuston, juureksien ja sienien
viipalointiin, kuutiointiin, suikalointiin ja
raastamiseen.
Suurta syöttölokeroa (A4) käytetään
pääasiassa perunaa, sipulia jne. syötettäessä
sekä suurempia ruokatarvikkeita, kuten esim.
kaalia pilkottaessa. Suurta syöttölokeroa
käytetään myös, kun ruokatarvikkeet halutaan
leikata tietynsuuntaisesti, kuten esim. tomaattia
ja sitruunaa viipaloitaessa.
Syöttöputkea (A2) käytetään ensisijaisesti
pilkottaessa pitkänomaisia elintarvikkeita, kuten
esim. kurkkua.
Oikean terän (A7–A12) valinta
• Vakioleikkuri (10 mm) leikkaa kiinteitä
elintarvikkeita, kuten juureksia. • Aaltoleikkuri
(4,5 mm) punajuuren, kurkun, porkkanan jne.
kuvioleikkaukseen • Hieno leikkuri (1; 1,5; 2;
4; 6; 15 mm) leikkaa kiinteitä ja pehmeitä
elintarvikkeita, kuten juureksia, sipulia, purjoa,
kurkkua, paprikaa, tomaattia, omenaa,
sitrushedelmiä, banaania ja sieniä. Suikaloi
kiinankaalia ja salaattia. 1 mm
parmesaaniraasteelle. • Julienne-leikkuri (2 x
2; 2,5 x 2,5; 4,5 x 4,5; 10 x 10 mm)
keittoaineksille, kurkulle, salaatille jne. 2 x 2 mm
tulitikkumaisesti suikaloiduille perunoille ja
porkkanoille. • Kuutiointileikkuri (10 x 10, 15 x
15 mm). Kuutioi yhdessä 10 mm vakioleikkurin
kanssa. Kuutioi juureksia, hedelmiä, perunaa,
kaalia, lanttua, porkkanaa, kurkkua, omenaa
jne. • Kuutiointisarja pehmeille elintarvikkeille
(10 x 10 x 10, 12,5 x 12,5 x 12,5 mm)
Kuutiointisarja sisältää kaksi leikkuria tomaattien
ja muiden pehmeiden, arkojen ja/tai
mehukkaiden vihannesten ja hedelmien hellä-
varaiseen kuutiointiin. • Karkea raastinleikkuri
(1,5; 2; 3; 4,5; 6; 8; 10 mm) Raastaa
porkkanaa ja kaalia raakasalaatteihin. Raastaa
manteleita ja pähkinöitä sekä kuivaa leipää.
4, 5, 6 ja 8 mm juuston raastamiseen pizzoihin,
gratiiniin jne. 8 ja 10 mm käytetään kaalin/
valkokaalin suikaloimiseen. • Hieno raastin
(hieno, erittäin hieno) Hieno raastin raastaa
perunaa röstiin, kovia/kuivia juustoja kuten
parmesaania pastaan, kuivaa leipää,
piparjuurta. Erittäin hieno leikkuri rastaa
retikkaa ja kuivaa leipää.
Syöttöpään (A5) irrotus
Kierrä syöttöpäätä vastapäivään ääriasentoon
asti (kuva C) ja nosta se sitten pois.
Kierrä terää (A6, 7, 8, 9, 1 1 tai 12)
myötäpäivään ja irrota se.
Jos olet käyttänyt kuutiointiterää (A10), irrota
se.
Nosta poistolevy (A13) pois paikoiltaan.
Syöttöpään kiinnitys (A5)
Laita poistolevy (A13) akselille (A14) ja kierrä ja
paina poistolevy paikoilleen (kuva B1).
Kuutiointi: Aseta kuutiointiterä (A10) terien
terävä reuna ylöspäin, niin että kuutiointiterän
sivussa oleva kolo asettuu konealustan (B2)
uraan.
Aseta vakioleikkuri niin, että se asettuu
liitäntäänsä (B3).
Viipaloitaessa, suikaloitaessa ja raastettaessa
laita valitsemasi terä (A6, 7, 8, 9, 1 1 tai 12)
akselille ja kierrä terää kunnes se asettuu
paikoilleen.
Nosta syöttöpää (A5) koneen rungon (A16)
päälle niin, että teksti «Close Open» on kello
5:n kohdalla koneen rungon aukosta
katsottuna (kuva D1) ja kierrä syöttöpäätä
myötäpäivään, kunnes se asettuu paikoilleen
(kuva D2).
Käyttökytkimen (A15) käyttö
Kone on suljettuna, kun käyttökytkin (A15) on
asennossa «0». Asennossa «I» kone on
käynnissä jatkuvasti.
Puhdistus
Puhdista kone aina huolellisesti heti käytön
jälkeen.
Sammuta kone kääntämällä käyttökytkin (A15)
«0»-asentoon, ja irrota pistoke pistorasiasta tai
käännä pääkytkin pois päältä.
Irrota kaikki irrotettavat osat koneen rungosta
(A16) ja pese ja kuivaa ne huolellisesti.
Älä koskaan puhdista kevytmetalliesineitä
astianpesukoneessa, ellei niihin ole merkitty
"diwash".
Lue huolellisesti erityinen "diwash"-käyttöohje ja
noudata sitä tarkasti, jos leikkuuvälineessä on
merkintä "diwash".
Suihkuta koneen runkoa ylhäältä päin (ei
koskaan sivusuunnasta) ja/tai pyyhi koneen
runko kostealla liinalla.
Älä koskaan käytä teräviä esineitä,
hankausjauhetta, hankaavia pesusieniä tai
painepesuria.
Älä koskaan jätä teriä (A6–A12) märiksi
lopetettuasi niiden käytön.
Viikoittainen tarkistus
Irrota ensin syöttöpää (A5), mahdollisesti
käytössä olevat terät (A6–A12) sekä poistolevy
(A13).