LAVORARE CON I DISCHI PER GRATTUGIARE E TAGLIARE
Si tenga presente che la plastica può macchiarsi ad es. quando si lavorano le carote. Tuttavia queste
macchie possono essere facilmente rimosse con grasso (ad es. burro).
Per gli ingredienti che possono fondere (come ad es. cioccolato o formaggio duro) la durata della
lavorazione deve essere più breve possibile, onde evitare che gli ingredienti si riscaldino molto.
Far funzionare l'apparecchio per massimo un minuto alla volta. Dopo un minuto lasciar raffreddare
l'apparecchio prima di continuare a lavorare.
1. Osservare le avvertenze per la preparazione fornite nel capitolo „Lavorare con la lama".
2. Montare il disco desiderato sul portadisco facendo molta attenzione. I dischi devono essere inse-
riti nell'apertura del portadisco dall'alto. Accertarsi di tenere il lato piatto del disco a filo con il
lato piatto dell'apertura. Solo in questo modo è infatti possibile agganciare il disco in posizione.
Prima di procedere, controllare che il disco sia saldamente posizionato.
Attenzione: I taglienti dei dischi sono estremamente affilati, sussiste il pericolo di ferirsi.
3. Quindi inserire il portadisco sull'albero del recipiente.
4. Attenzione: Sia l'albero nell'apparecchio che l'interno dell'utensile hanno un lato appiattito.
Tutti gli utensili possono essere montati soltanto quando i due lati appiattiti sono a filo l'uno
con l'altro.
5. Riapplicare il coperchio.
6. Accendere l'apparecchio tramite l'interruttore „On". La frusta inizia a girare. E' anche possibile
attivare il tasto „Off/Impulsi"; in questo caso l'apparecchio lavora a scatti brevi e potenti. Si
raccomanda di usare l'interruttore impulsi soltanto a intervalli di cinque-dieci secondi.
7. Versare gli ingredienti attraverso l'apertura di riempimento. Qualora gli ingredienti fossero troppo
grossi, tagliarli a metà o in quarti o alle dimensioni dell'apertura di riempimento.
8. Per aggiungere degli ingredienti successivamente, usare sempre il pressino. Non introdurre o
premere gli ingredienti con la mano!
9. Non introdurre mai attraverso l'apertura di riempimento ingredienti duri come ossa oppure
oggetti come cucchiai. Sussiste il pericolo di ferirsi!
10. Quando si è finito di lavorare gli ingredienti, spegnere l'apparecchio tramite l'interruttore „Off/
Impulsi" e staccare la spina dalla presa.
11. Attendere che il portadisco si sia arrestato.
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Per tagliare e grattugiare
verdura, frutta, pane per pangrattato, formaggio,
parmigiano, erbe, cioccolato