Table des Matières
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16.Une fois la cuisson terminée, régler le sélecteur de la température
à la position « OFF » et débrancher le cordon de la prise murale.
Utilisant des mitaines isolantes, ouvrir le couvercle loin de soi pour
éviter la vapeur qui s'échappe. Placer le support du panier sur le
bord de la friteuse et laisser égoutter la nourriture. Ne pas laisser
les aliments dans le panier, au-dessus de la vapeur, pour une longue
période de temps. Ils seront moins croustillants.
17.Retirer les aliments du panier et les placer sur un papier absorbant.
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENT
Poulet, pané
Poulet, languettes
Frites, minces
Frites, moyennes
Frites, surgelées
Poisson, croquettes ou boulettes
Poisson, filets
Poisson, filet pané
Poisson surgelé
Crevettes
Oignon, rondelles
Champignons
Beignes
CONSEILS PRATIQUES
• Utiliser seulement de l'huile de bonne qualité. La friture au beurre ou
à la margarine peut comporter des dangers parce que ces
ingrédients brûlent à basses températures.
• L'huile peut être réutilisée 8 à 12 fois si elle est nettoyée après chaque
usage. Voir le paragraphe 3 de la section « Nettoyage et Entretien ».
• Le couvercle comprend un filtre pour réduire les odeurs de friture. Ne
pas utiliser la friteuse sans ce filtre et sans le couvercle du filtre bien en
place.
• NE PAS utiliser la friteuse sans huile. La friteuse subira d'importants
dommages et la garantie sera annulée.
6
DUREE DE CUISSON APPROX (MIN.)
9 à 11
3 à 4
4 à 6
6 à 7
8 à 10
4 à 6
4 à 6
5 à 7
10 à 11
4 à 5
3 à 4
4 à 6
3 à 4
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