Table des Matières
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Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
11.2 Rôtissage et cuisson
GÂTEAUX
Chauffage Haut/
Bas
(°C)
Pâtes à gâ‐
170
teaux
Pâte sablée
170
Gâteau au
170
fromage
Strudel
175
Tarte à la
170
confiture
Génoise/
170
Gâteau Sa‐
voie
Gâteau de
160
Noël, pré‐
chauffez le
four à vide
Gâteau aux
175
prunes, pré‐
chauffez le
four à vide
Madeleines,
170
muffins, pré‐
chauffez le
four à vide
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Chaleur tournante
(°C)
2
160
2
160
1
165
3
150
2
165
2
150
2
150
1
160
3
150 -
160
(min)
3 (2 et 4)
45 - 60
3 (2 et 4)
20 - 30
2
80 - 100 Moule à gâ‐
2
60 - 80
2
30 - 40
2
40 - 50
2
90 - 120 Moule à gâ‐
2
50 - 60
3
20 - 30
FRANÇAIS
19
Moule à gâ‐
teau
Moule à gâ‐
teau
teau, Ø 26
cm
Plateau de
cuisson
Moule à gâ‐
teau, Ø 26
cm
Moule à gâ‐
teau, Ø 26
cm
teau, Ø 20
cm
Moule à pain
Plateau de
cuisson
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