Wellcraft 226629 Mode D'emploi page 5

LÉGUMES
• Coupez la tige épaisse et dure du brocoli, du chou et du chou-fleur.
• Faites cuire les légumes à feuilles vertes le plus brièvement possible à la vapeur,
car ils perdent très vite leur couleur.
• Salez les légumes après les avoir fait cuire à la vapeur pour obtenir de meilleurs
résultats.
• Les légumes surgelés ne doivent pas être décongelés avant la cuisson à la vapeur.
• Vous pouvez également faire cuire des herbes avec les légumes pour les assai-
sonner.
• Vérifiez le degré de cuisson des légumes en les piquant avec un couteau.
Légumes Type
Artichauts Frais
Asperges Frais
Congelé
Brocoli Frais
Congelé
Carottes, en Frais
tranches
Chou-fleur Frais
Épinards Frais
Congelé
Haricots Frais
Pois Frais
Congelé
Pomme de Frais
terre, couper
MODE D'EMPLOI
Poids / Temps de
pièce cuisson
3 moyen 46 – 51
Taille
400 g 14 – 16
400 g 17 – 19
400 g 17 – 19
400 g 19 – 22
400 g 21 – 23
400 g 17 – 19
250 g 9 – 11
250 g 19 – 21
400 g 19 – 21
400 g 11 – 13
400 g 16 – 19
400 g 21 - 22
No. d'art. 226629
Informations
Couper la tige
Croiser les tiges afin que la
vapeur puisse se répandre
Remuer après la moitié du
temps de cuisson
Remuer après la moitié du
temps de cuisson
Remuer après la moitié du
temps de cuisson
Remuer après la moitié du
temps de cuisson
Remuer après la moitié du
temps de cuisson